材料：土豆2個， 胡蘿蔔1個， 牛肉濃湯寶1盒， 水3小碗， 鹽1克。
做法：
1、土豆、胡蘿蔔洗淨、去皮、切丁。
2、鍋中放三碗水放土豆、胡蘿蔔煮至8分熟。
3、最後放濃湯寶煮至土豆面熟即可。
小貼士：如果不嫌麻煩的話， 可以使用高湯代替濃湯寶哦。
胡蘿蔔可以和什麼燉湯：玉米排骨胡蘿蔔湯
材料：排骨適量， 胡蘿蔔2根， 玉米兩根， 花椒幾粒， 蔥適量， 薑3片。
做法：
1、把排骨的血水洗去， 放入小鍋中， 和蔥段， 薑片一起煮， 煮開後， 轉小火再煮大概5分鐘。
2、將煮好的排骨撈出， 清洗乾淨， 放一邊備用。 準備好蔥節，
Advertisiment
3、在燉鍋中放一點點油， 放入花椒， 薑片， 慢慢煎出香味。
4、接著放入排骨稍微炒一下
5、然後放入足量的水和蔥節， 不蓋蓋子， 保持大火， 煮開後轉中火， 燉45分鐘左右。
6、加入玉米和胡蘿蔔， 燉30分鐘左右。
7、最後撒點蔥花， 放上鹽即可。
胡蘿蔔可以和什麼燉湯：南瓜胡蘿蔔湯
材料：南瓜300克， 胡蘿蔔2根， 大蔥1根， 鹽1茶匙， 迷迭香1/2茶匙， 芥花油2茶匙， 水200毫升。
做法：
1、南瓜切丁;胡蘿蔔切片;大蔥切片。
2、倒油熱鍋， 加調料把菜都炒一下， 炒個5分鐘左右。
3、加水， 中火煮10分鐘， 偶爾攪拌一下， 差不多軟了就行。
4、湯放到食品處理機裡打成糊糊， 最後加鹽小火熱熱即可。
12
胡蘿蔔可以和什麼燉湯：山藥木耳胡蘿蔔湯
材料：山藥， 木耳， 胡蘿蔔， 彩椒， 濃湯寶豬骨頭湯。
做法：
Advertisiment
1、山藥洗淨後， 放入沸水中煮三分鐘， 去皮後切成滾刀塊， 入清水漂洗乾淨。
2、胡蘿蔔洗淨切成滾刀塊;彩椒切成兩釐米見方的丁;木耳前一晚冷水泡發後去根洗淨。
3、砂鍋內放入清水， 山藥塊， 胡蘿蔔塊， 木耳， 少許料酒， 蔥薑末用旺火燒沸。
4、放入豬骨頭濃湯寶改小火燉， 山藥、胡蘿蔔斷生後放入彩椒丁， 鹽， 燉至山藥、胡蘿蔔熟爛， 最後淋上幾滴香油即可。
胡蘿蔔可以和什麼燉湯：蘑菇豬蹄胡蘿蔔湯
材料：豬蹄， 臘排骨， 幹香菇， 新鮮胡蘿蔔， 八角， 花椒， 白酒， 胡椒， 雞精。
做法：
1、先將排骨和豬蹄用溫水浸泡幾小時， 除去多餘的鹽份和肉表面的不潔淨成份。
2、將浸泡好的食材洗淨後， 用冷水放入鍋中飛水， 去除肉的嘌呤。
3、將鍋燒熱後， 倒入少量的油，
Advertisiment
4、加入香菇， 最後半小時加入胡蘿蔔， 繼續熬制。
5、起鍋前加入胡椒和雞精調味即可。
胡蘿蔔可以和什麼燉湯：荸薺胡蘿蔔湯
材料：孛薺10個， 胡蘿蔔1根， 涼水2大碗。
做法：
1、把孛薺的蒂用小刀削掉;把胡蘿蔔削皮， 切成滾刀。
2、把處理好的孛薺、胡蘿蔔倒入鍋中， 將涼水2大碗也倒入鍋中， 先大火後小火煮熟即可。
12
