胡蘿蔔吃多了也會不孕

過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少， 有的甚至會造成無月經、不排卵， 或經期紊亂的現象， 增加女性不孕的可能性。

這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的， 即使她們不吃東西， 沒有月經， 抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高， 後來在一些非精神性厭食症的女病人身上發現， 如果大量吃胡蘿蔔， 會造成血液中胡蘿蔔素偏高， 而出現女性不孕、無月經、不排卵等異常現象。 研究人員解釋這可能是胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的。

美國科學家在近兩年一直對250名育齡婦女進行跟蹤調查，

研究人員發現， 高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水準下降， 還會使排卵停止。 之前有研究表明， 高強度運動、焦慮和壓力等因素都會導致排卵停止， 而這項研究是第一次將健康飲食與其聯繫起來。

另外， 咖啡、酒精等也會造成女性不孕的發生， 女性應避免過多攝入。 同時， 想要懷孕的女性可以適當多吃一些有助於讓女性受孕的食物。