胡蘿蔔吃得過多 寶寶的皮膚會發黃

維生素A在皮膚和黏膜的完整性， 提高免疫功能， 防止呼吸道、泌尿系統感染， 促進小兒生長發育， 參與視網膜中感光物質的形成方面， 具有重要作用。 專家指導媽媽可以按照以下方式做：

1.將胡蘿蔔洗乾淨後， 去皮及中間的硬心， 切成小塊， 加適量的水煮爛， 用調匙壓成泥狀， 加少許糖或鹽， 調入奶糕或米糊同食。

2.將胡蘿蔔炒肉， 然後放入榨汁機打成泥狀， 還可適量加入魚湯之類。 味道好， 營養也豐富。

胡蘿蔔吃得過多 寶寶的皮膚會發黃

3.將新鮮胡蘿蔔洗乾淨， 用榨汁機打成泥狀。 有的媽媽認為， 既然胡蘿蔔營養豐富，

不過， 你知道嗎， 胡蘿蔔吃得過多， 寶寶會患高胡蘿蔔素血症， 寶寶的皮膚會發黃。 胡蘿蔔裡含有大量的胡蘿蔔素， 如果在短時間內吃了大量的胡蘿蔔， 那麼攝入的胡蘿蔔素就會過多， 肝臟來不及將其轉化成維生素A， 多餘的胡蘿蔔素就會隨著血液流到全身各處， 這時小兒可出現手掌、足掌和鼻尖、鼻唇溝、前額等處皮膚黃染(但鞏膜、黏膜無黃染， 這一點與肝炎引起的黃疸不一樣)， 但無其他症狀。 嚴重者黃染部位可遍及全身， 同時寶寶可能出現噁心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等症狀。 有些孩子會出現中醫所說的“上火”表現， 如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。 不過， 如果寶寶出現高胡蘿蔔素血症，

小編總結：現在的電子產品越來越多了， 2歲的寶寶就會切西瓜， 媽媽常常為了寶寶們的眼睛著想給孩子多紅蘿蔔吃， 要小心量了。