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胡蘿蔔玉米香菇粥—快手暖胃粥,清香綿綢又美味!

快手暖胃粥, 清香美味, 一歲以後的小寶貝, 可以在煮之前在淘洗乾淨的米中加一點油和鹽醃制10分鐘, 這樣成品粥更加綿綢好吃哈!

適合寶寶年齡:12個月以上, 如果寶寶咀嚼能力有限, 需將玉米粒切碎。

難度:易

用具:刀、砧板、BB煲BB粥功能(也可以用電飯煲煮粥功能, 或者砂鍋)

食材


》玉米糝可用小米或直接用大米代替

做法及步驟圖

1、準備好所有食材

2、將香菇切片或細丁, 胡蘿蔔切細丁備用。

3、將米淘洗乾淨後, 放入BB煲, 加入清水, 用BB煲“BB粥”功能或電鍋“煮粥”功能, 進行熬粥。 大米淘洗乾淨可用少量油、鹽拌勻, 醃制10分鐘,

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這樣成品會更加綿綢好吃。

》BB煲大概需要2個半小時, 電鍋需要1個半小時(每個品牌的BB鍋或電鍋, 煮粥時間可能會不一樣, 媽媽們需要根據自家情況, 調整下操作的時間哈)

》一般小芽熬粥, 米和水的比例, 會用1:7或1:8的比例, 前者稠一點, 但如果加的配料較多, 就需要多加點水了。

4、在BB煲燉了差不多1個小時的時候, 將香菇、胡蘿蔔和玉米粒加入, 繼續燉煮到最後, 可以加一點點鹽調味。

》電鍋煮粥功能建議煮到半個小時的時候加入, 小芽家的電鍋煮粥需要1個半小時哈, 大家需根據自家電鍋調整時間。

5、盛起開動吧

Tips:

1、如果熬到後面, 發現粥太稠了, 可以再添加一點開水。

2、如果用電鍋, 建議用煮粥功能, 雖然慢點, 但煮好的粥會比較爛, 口感較好。

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3、玉米粒不易消化, 特別是給寶寶吃, 對於咀嚼能力有限的寶寶, 可以切碎後加入。

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