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胡蘿蔔瘦肉粥

特點:富含維生素、礦物質、蛋白質。
主料:大米 適量、瘦肉 1勺、胡蘿蔔末 1勺、洋蔥末 1勺、馬鈴薯 3勺。
輔料:芹菜末 1勺、水 1碗、鹽 少許。
作法:1、將大米煮成粥。
2、將胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、芹菜洗淨切成末, 煮5分鐘。
3、加入瘦肉煮熟, 放少許鹽即可。

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