材料：
胡蘿蔔1根
豬肉 1塊
雞蛋 1個
芹菜 適量
鹽 1小匙
澱粉 1大匙
香油 1大匙
做法：
1.胡蘿蔔、豬肉、芹菜切絲
2.將全部材料加入調味料後充分攪拌2-3分鐘
3.將攪拌好的材料做成厚約1公分的圓餅
4.鍋內放少許油，
用小火將餅煎熟，
煎至兩面金黃即可。
也可將餅用保鮮膜覆蓋，
放入鍋內蒸熟。
大約需要20-30分鐘。
這道菜不僅對孩子的眼睛相當有益，
還可以促進食欲、促進小腸的吸收功能
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胡蘿蔔絲餅
2008-06-10
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1回答
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孩子視力不好，多吃胡蘿蔔真對眼睛好嗎？
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