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胡蘿蔔藕粉

原料:藕粉或澱粉1/2大匙, 水1/2杯, 胡蘿蔔2大匙。
製作:將水與藕粉一起放入鍋內, 調合均勻後用微火煮熬, 邊熬邊攪拌, 至呈透明糊狀, 再加入過濾的胡蘿蔔, 熬片刻停火, 即可食用。

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