孩子的骨骼發育是整個身體發育的基礎， 所以要促進孩子的身體發育， 首先就要設法促進孩子的骨骼發育， 特別是對於幼兒來說， 這一點非常重要。 一說到促進孩子的骨骼發育， 家長們想到的就是給孩子服用各種補鈣產品和營養品， 這樣做的確有效， 但並不是最好的方法。 如果你對於科學的育兒知識有所瞭解的話就應該明白， 只有通過飲食的合理搭配來進行補鈣對於孩子才是最有益的。 從這個目標出發， 我們為各位家長推薦了一款寶寶助長小食譜。
菜譜名：蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
Advertisiment
制法：1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟， 然後切得極碎;2、小白菜洗淨略燙一下， 也切得極碎;3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻， 少加水;4、加少許調味品， 上鍋蒸， 或以微波加熱3～5分鐘。
點評：蝦皮含有豐富的鈣和磷， 是很好的食品， 應該讓寶寶從小接受。 小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸， 更有利於鈣質的吸收。 雞蛋的好處自不必說。 這樣一份蛋羹， 至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%， 鈣質需要量的10%， 為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
所謂的寶寶助長小食譜就是從促進寶寶骨骼發育的目的出發的。 要促進孩子的骨骼發育， 鈣質是必須的。 我們都知道蝦皮具有很好的補鈣功效， 所以我們的這款食譜就是以蝦皮為主要原料的，
