能幹主婦 廚房大掃除妙招

不用等到臘月二十三， 一進入臘月就有不少家庭主婦蠢蠢欲動， 逮著好天氣就開始“掃塵”了。 廚房的清潔是主婦們最頭痛的問題， 抽油煙機、鍋鏟、灶頭……都是主婦們戰鬥的物件， 怎樣才能輕鬆快捷的打勝仗呢？

廚房清潔妙招

燒開水洗油煙機

在洗油煙機前不妨先在油煙機下的爐子上燒一壺開水， 水燒開了也不急著關火， 讓水多燒一段時間， 讓水蒸氣多熏熏油煙機， 這些熱的水汽能融化油煙機裡的油污， 方便一會兒清洗。 如果油污特別嚴重則需要用專業的清潔劑， 將清潔劑噴到扇葉和內壁上，

等幾分鐘， 插上電源， 開動扇葉， 將軟化的油污甩走。 然後拆下油杯， 將裡邊的油倒掉， 將油杯和油網放在放了洗潔精的盆中泡著。 扇葉和內壁用去污劑擦擦即可。 清潔完內壁， 油杯和油網也差不多泡好， 用抹布擦拭。

值得注意的是， 廚房用的塑膠籃、筐， 網眼裡也比較容易積存污穢和油污， 可以用舊牙刷蘸一點醋、肥皂水輕輕刷洗網眼， 用水沖後便會光潔如新。 為了以後清潔抽油煙機方便， 可在開關鍵上覆蓋保鮮膜， 並不時更換。 這樣， 清潔時只需將保鮮膜拆下即可， 油漬積存在抽油煙機的縫隙中的幾率也會大大降低了。

蘇打加醋洗灶頭

用一茶匙蘇打， 加三分之一茶匙醋， 用抹布蘸著， 配合細鋼絲刷擦拭， 有非一般的效果。

人造石灶面忌用強酸鹼性清潔劑。 人造石灶面很脆弱， 千萬不能拿強酸鹼性清潔劑擦， 可用肥皂水配合去汙布， 以畫圈的方法來清潔。 另外， 擦拭櫥櫃的時候， 用半幹的抹布即可， 水滲入木質櫥櫃會造成發黴、開裂。

保鮮膜貼牆洗瓷磚

廚房的瓷磚油污多， 特別是牆壁上的瓷磚， 用專門的洗潔劑清洗， 一噴上牆洗潔劑就流了下來， 難達到清洗的效果。 可以嘗試將洗潔劑噴上牆後將保鮮膜貼上牆， 增加洗潔劑與油污反應的時間， 等個十幾分鐘再揭下保鮮膜擦拭牆壁， 油污就很容易清潔了。

鍋

平底鍋可先倒入洗滌劑， 用百潔布刷洗。 去除不銹鋼鍋底的黏著物， 可先將洗滌劑與水倒入鍋中， 煮10分鐘後， 再清潔。 鐵鍋刷洗後， 應塗上一層植物油以防生銹。

對於鍋體外部的髒漬， 可將鍋放入熱洗潔精溶液， 浸泡20分鐘後， 用硬質百潔布擦洗即可。

爐臺

先用質地較溫和的清潔劑噴塗， 再用濕布擦洗。 用細鐵絲刷除爐嘴的碳化物， 再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通， 並用毛刷將污垢清除。 將控制鈕拆下單獨清洗。 對於爐臺上頑固的油漬， 可先將熱水與洗滌劑混合， 用清潔布多蘸一些塗在油漬處， 過幾分鐘後再清潔， 就能很輕鬆地搞定!

水池

將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池。 必要的話， 可將咖啡渣倒進洗碗池中， 用水將其沖走， 可以除去排水管道中的臭氣和油膩。 儘量不要用堅硬的去汙鋼絲擦水池， 以免損傷池面和留下擦痕。

冰箱

拔下電源插頭， 將冰箱內的物品取出,可取下的附屬品取下清洗,內部用濕抹布擦,外部用柔軟的幹布擦拭,背部用吸塵器將塵埃清除。

如果內部太髒， 可用抹布蘸洗潔劑擦拭， 再用乾淨抹布蘸清水擦洗。

櫥櫃

外部應用柔軟的濕抹布擦拭， 必要時蘸少量清潔劑輕輕擦洗。 注意避免劃傷表面。 內部最好用抗菌功能的洗滌劑擦洗。 注意不要弄濕連接處。 清理擦拭後， 一定要等櫥櫃徹底幹後， 再將物品放入， 以防滋生細菌和發黴。

牆壁

噴一些廚房萬能清潔劑在牆壁上， 再貼上廚房紙巾,約過15分鐘後， 將紙巾撕下， 再進行擦拭的工作,磁磚縫等較難清洗的地方， 可以借助舊牙刷刷洗。 將爐臺附近的牆面貼上廚房專用鋁箔紙， 可以防止油污弄髒牆磚，

鋁箔紙髒後更換一張即可， 方便又好用。