孕早經歷妊娠反應, 孕中晚隨著胎寶發育挺著個大肚子, 孕媽可真是不容易, 經常要跟各種辛苦做抗爭, 難免疲憊不堪。 孕期適當吃一些食物對於緩解孕期疲憊可是大有好處。
一、果蔬汁
新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質, 可以調整人體功能協調, 增強細胞活力以及腸胃功能, 促進消化液分泌、消除疲勞。
很多孕婦在妊娠初期都可能會感到非常疲憊, 尤其妊娠前期極易產生疲倦感。 如果身體裡缺乏鐵、蛋白質和足夠的熱量, 這種疲倦感會更為劇烈。 不過不要擔心,
Advertisiment
推薦食譜:葡萄檸檬汁
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗淨, 檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
二、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質, 它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。 因此, 如果孕婦體內缺乏鐵質, 就會貧血, 並且經常感到頭暈, 乏力。 雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源, 但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆, 也能起到補充鐵質的作用, 並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
推薦食譜:芝麻黑豆漿
材料:黑豆80克, 花生米10克, 黑芝麻10克。
做法:1、黑豆洗淨後浸泡4個小時花生米洗淨後浸泡1-2個小時黑芝麻洗淨待用。
Advertisiment
2、將泡好的材料放入豆漿機中, 倒入清水, 啟動豆漿程式煮成黑豆漿即可。
三、粗糧
玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。 懷孕初期, 胎兒的主要器官已分化而成, 但生長速度較慢, 這—時期, 孕婦由於受內分泌和精神因素的影響, 往往有噁心、嘔吐、厭食、偏食等現象, 脾胃功能降低。 因此要以健脾和胃的食物為主, 不要吃油膩的東西。
推薦食譜:土豆玉米沙拉
材料:蛋黃2個, 白醋1湯匙(15ml), 橄欖油150ml, 番茄1個, 小黃瓜1根, 玉米粒50g, 土豆1個。
做法:1、做沙拉醬的時候, 蛋黃要先加一點白醋打勻, 橄欖油再用湯匙慢慢滴入, 同時以高速不斷的打, 直至濃稠為止即成田園沙拉醬。
2、土豆煮熟剝皮, 和番茄、小黃瓜一同切成小丁,
Advertisiment
3、將沙拉醬均勻的抹在最上層就是田園沙拉了。
四、牛奶
很多孕婦在懷孕初期都會出現嘔吐現象, 有的人甚至不吃飯, 但這樣是不好的, 造成胎兒的營養不良。 緩解嘔吐可以在清晨喝杯牛奶, 吃完飯後, 臥床休息20-30分鐘, 噁心時再吃幾塊餅乾, 噁心就會好一些。
推薦食譜:紅豆牛奶西米露
材料:紅豆150克, 冰糖適量, 鮮牛奶250ml, 西米100克。
做法:1、紅豆下冰糖和少量水, 將紅豆煮熟。
2、水煮至快幹, 撈出紅豆放涼後, 放入冰箱冷藏。
3、鮮牛奶加糖混合均勻後, 放入冰箱冷藏。
4、西米先用水泡30分鐘, 下鍋內煮至透明色後撈出, 用冷開水沖洗掉澱粉, 放入事先冷藏好的鮮奶中。
5、吃時加入事先煮好並冰好的甜紅豆即可。
Advertisiment
五、適量的酸性食物
女性懷孕初期, 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用, 能使胃酸顯著減少, 消化酶活性降低, 並會影響胃腸的消化吸收功能, 要選擇些酸性食物, 為媽媽和胎兒提供較多的維生素C。 喜吃酸食的孕婦, 最好選擇既有酸味又營養豐富的番茄、櫻桃、楊梅等新鮮水果, 這樣既能改善胃腸道不適症狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利於胎兒的生長, 一舉多得。
推薦食譜:蜜汁楊梅
材料:楊梅, 小番茄。
做法:1、楊梅洗淨、小番茄去皮待用;
2、一碗礦泉水加蜂蜜, 放入楊梅、番茄泡2小時。