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脂肪吃得少，長大易肥胖

2012-12-19 23

為防止自家寶寶長成小胖墩， 家長們會精心安排他們的飲食， 對高脂肪食物唯恐避之不及， 但這樣做也容易弄巧成拙。 法國“家庭”網12月11日發佈的一條新聞稱， 如果嬰幼兒時期攝入脂肪不足， 孩子成年後更易面臨肥胖問題。

法國國家醫學與健康研究院的專家們對此進行了長達20年的研究。 結果發現， 2歲前攝取脂肪少的孩子， 長大後的腰圍更粗， 脂肪更多。 調查也發現， 他們體內的瘦素（一種增加食欲的激素）水準高於其他人， 這也意味著體內脂肪比例更高。

該研究負責人瑪麗·羅蘭表示， 在出生的前兩年，

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孩子的新陳代謝水準就會基本穩定， 若此時家長供給的脂肪量很少， 他們的身體更不易適應未來脂肪量的增加。 事實上， 這幾十年肥胖症的流行， 與兒時攝取脂肪量過少有關。 專家建議， 兒童在2歲前可選擇飲用全脂牛奶， 或在輔食中添加半勺食用油。 2歲後， 可逐漸減少脂肪攝入量。

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