脂肪有益於胎寶寶中樞神經系統的發育和維持細胞膜的完整。
攝入量:准媽媽每天需要攝入約60克的脂肪, 每天2個核桃、25克植物油, 再加1把松子或葵花子基本就可以滿足需要。
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食物來源:一般從以下食物中攝入脂肪一一各種油類, 如花生油、豆油、菜籽油、香油等, 奶類, 肉類, 蛋類如雞蛋、鴨蛋等, 此外, 還有花生、核挑、芝麻等。
一般來說, 植物油比動物油好, 不僅消化率在95%以上, 而且亞油酸含量豐富, 還含有大量維生素E, 可增強准媽媽和胎寶寶的機體耐力, 維持正常迴圈功能。