脂肪肝不能吃什麼 脂肪肝吃什麼好

脂肪肝是比較多見的一種肝臟疾病， 已經對越來越多人的生活造成了健康威脅。 這種疾病的很大的一部分原因就是不當的飲食， 所以對其進行治療也需要從飲食方面來採取對策。 下面就一起來認識一下脂肪肝患者的飲食有哪些需要注意的吧。

脂肪肝不能吃什麼

1、高熱量食物

很多患者的都偏向肥胖， 所以要積極控制體重。 導致肥胖的原因是因為熱量攝入過多沒得到消耗， 因此飲食不能含有過多高熱量食物， 每天攝取的能量應該控制在一定範圍以內。

2、含糖過多的食物

糖類是人體主要的供能物質，

糖類的主要成分是碳水化合物。 但這種物質如果攝入過多的話， 也會對肝臟造成一些不良刺激而合成脂肪酸， 這樣一來也就加重了脂肪量過高的情況。 因此對於含糖過多的食物也應該有所限制。

3、酒

酒雖然被人們視作一醉解千愁之物， 適度飲酒確實可以起到暫時麻痹神經的功效， 但飲酒過度對於身體卻是有害的。 乙醇是酒的主要成分， 度數越高的酒中乙醇含量也就越高， 由乙醇轉化而來的乙醛有著較強的肝損害性。

脂肪肝的食療方

1.何首烏紅棗粥：取何首烏20克， 粳米50克， 大棗2枚。 將何首烏洗淨曬乾， 打碎備用， 再將粳米、紅棗加清水600毫升， 放入鍋內煮成稀粥， 兌入何首烏末攪勻， 文火煮數沸， 早晨空腹溫熱服食。

2.赤小豆鯉魚湯：取赤小豆150克， 鯉魚1條約500克， 玫瑰花6克。 將鯉魚活殺去腸雜， 與餘兩味加水適量， 共煮至爛熟。 去花調味， 分2～3次服食。

3.菠菜蛋湯：取菠菜200克， 雞蛋2只。 將菠菜洗淨， 人鍋內煸炒， 加水適量， 煮沸後， 打入雞蛋， 加鹽、味精調味， 佐餐。

4.靈芝河蚌煮冰糖：取靈芝20克， 蚌肉250克， 冰糖60克。 將河蚌去殼取肉， 用清水洗淨待用。 靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時， 取濃汁加入蚌肉再煮， 放入冰糖， 待溶化即成， 飲湯吃肉。

5.兔肉煨山藥：取兔肉500克， 懷山藥50克， 鹽少許。 將兔肉洗淨切塊， 與懷山藥共煮， 沸後改用文火煨， 直至爛熟， 飲湯吃肉。

脂肪肝吃什麼好

山楂、制何首烏、雪蓮果、 燕麥 、玉米 、海帶 、黑芝麻、黑木耳、大蒜 、蘋果、牛奶 、洋蔥 、甘薯 ， 胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等。

脂肪肝吃什麼花茶

1. 紅花山楂橘皮茶：紅花10g， 山楂50g， 橘皮12g， 水煎取汁， 每日1劑， 分數次當茶飲。

2. 荷葉山楂丹參茶：荷葉、山楂丹參10g， 每日泡茶飲， 數次多飲。

3. 金歸摣橘茶：郁金、當歸各12g， 山楂、橘皮各25g， 加水同煎取汁代茶飲， 每日1劑， 分2-3次內服。

4. 鬱金香花茶：郁金、香橘皮、木香各10g， 加水適量， 煎取藥汁代茶飲， 每日1劑， 每早中晚3次服。

5. 三花茶：玫瑰花、代代花、茉莉花各20g， 加水煎取藥汁， 或沸水沖泡代茶飲， 每日1劑。

脂肪肝花草藥膳

1.金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克， 砂仁10克， 鯉魚1尾， 鹽、薑各適量。 將鯉魚去鱗、鰓及內臟， 同其他3味加水同煮， 魚熟後加鹽、薑調味。

2.魚腦粉：魚腦或魚子適量。 將魚腦或魚子焙黃研細末。 溫開水沖服， 每次服3～5克。 適用於脂肪肝。

3.脊骨海帶湯：海帶絲、動物脊骨各適量，

調料少許。 將海帶絲洗淨， 先蒸一下;將動物脊骨燉湯， 湯開後去浮沫， 投入海帶絲燉爛， 加鹽、醋、味精、胡椒粉等調料即可。 食海帶， 飲湯。

4.玉米須冬葵子赤豆湯：玉米須60克， 冬葵子15克， 赤小豆100克， 白糖適量。 將玉米須、冬葵子煎水取汁， 入赤小豆煮成湯， 加白糖調味。 分2次飲服， 吃豆， 飲湯。

5.白術棗：白術、車前草、郁金各12克， 大棗120克。 將白術、車前草、郁金紗布包好， 加水與棗共煮， 盡可能使棗吸幹藥液， 去渣食棗。

6.黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克， 陳皮、香附子各10克， 澤瀉6克。 將以上各味加水煎煮， 取汁。 分2～3次飲服。

7.當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克， 山楂、橘餅各25克。 將上述4味同加水煎煮取汁。 分2～3次飲服。

8.紅花山楂橘皮飲：紅花10克， 山楂50克， 橘皮12克。

將上述3味加水煎煮， 取汁。 分2～3次服。

9.黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克， 靈芝、茯苓各15克， 郁金10克， 茶葉6克。 將上述4味水煎取汁， 煮沸後浸泡茶葉。