脂肪肝寶寶如何安排飲食

國內有學者調查發現：10個“胖墩兒”中就有8個患有脂肪肝， 其主要原因是肥胖者血液中含有大量游離脂肪酸， 源源不斷地運往肝臟， 大大超過了肝臟的運輸代謝能力， 引起肝臟脂肪堆積而造成肥胖性脂肪肝。

一般情況下， 輕、中度的脂肪肝病情變化緩慢， 如及時有效的治療， 預後良好。 但如果不積極治療， 會發展成重度脂肪肝， 出現黃疸、噁心、嘔吐等肝功能受嚴重損害的症狀。 遷延不愈的脂肪肝有可能發展成肝硬化。

治療脂肪肝目前尚未有療效確切的良藥， 科學合理地調整飲食結構， 配合適當的、持之以恆的運動可有效控制病情。

首先， 合理安排飲食， 日熱量供應要嚴格控制， 而且， 食物的搭配上， 要禁食純糖類食物， 蛋白的供給量要充足， 碳水化合物如米飯、饅頭等， 每日控制在半斤左右。 對於脂肪的攝入， 應以植物油為主。 但如果嚴格限制脂肪的攝入， 就會影響到一些脂溶性物質， 如維生素的吸收， 故植物油每日量要控制在30g以內。 營養要均衡， 食物安排要多樣化， 多食些豆製品和含有B族維生素的食物， 多吃蔬菜、水果、乳製品、豆製品；常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉， 少食肥肉和動物脂肪。

其次， 要做到飲食定時定量， 尤其要控制晚餐攝入量， 以占一日總量的30%為宜；進食量與體力活動要平衡， 保持大便通暢， 保持合適的體重；堅持體力勞動和合理運動，

增加肝內脂肪的分解和消耗， 脂肪含量下降， 有利於減輕體重。

第三.飲食要清淡。 要少吃鹽， 鹹的東西吃得越多， 就越想吃。 少吃那些經加工帶有醬汁的食物， 這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉， 它會增加你的熱量。

第四， 要改變飲食習慣。 一是要減慢吃飯的速度， 吃頓飯的時間不少於20分鐘。 二是吃完飯後不要立即坐下或趴睡， 最好能保持站立姿勢， 可以選擇散散步或整理一些東西。 如此除了減少脂肪堆積外， 還能幫助消化。 因為飯後30分鐘內， 如果保持不動的狀態， 最容易形成腹部脂肪。

第五， 多吃有利於降脂減肥的食物。 醫學專家認為， 人類日常膳食中存在許多能減去體內多餘脂肪的有效物質， 人們在享受美味的同時又能減掉身上多餘的脂肪。

近幾年， 世界上流行的減肥品多是以谷類、海洋類食品為原料， 如一些減肥餅乾以豆類、谷類、海洋類食品為原料， 提取濃縮人體在減肥期間必需的32種營養元素和具有減肥作用的特有纖維成分， 通過吸取體內過量脂肪， 同時調節營養失衡。 早餐一小包餅乾加上一杯優酪乳或豆漿， 既減肥又健康。

此外， 還應進行運動鍛煉， 運動減肥是最為健康的減肥方式， 但貴在堅持。 要達到有效減肥， 就要做到， 運動強度應達到最大心跳數的60%―90%(最大心數＝200―年齡)；達到強度的標準後， 至少需維持15至30分鐘；每週至少三次有效運動：五種有效的有氧運動、慢跑及快走、游泳、騎腳踏車及上下樓梯、有氧舞蹈、打球。

日常生活中增加活動量的方法：不乘電梯、改行樓梯；上、下學多走路， 少搭車；走到別人桌前談事情；每餐後， 多走走；閒暇時多從事爬山、打球等耗體力活動。

當孩子的體重逐漸減輕， 血脂逐步下降， 脂肪肝也就不藥而愈了。