1、飲食要以清淡平和、營養豐富均衡為宜.食物中的蛋白質碳水化合物、脂肪、維生素礦物質等要保持相應比例.適當吃些酸的、腥味甘甜的食物.避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,以免加重肝臟和胃腸負擔.
2、輕度脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質,可以加速肝細胞修復,其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂.優酪乳、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用,平時也應該多吃一點.
3、可適當多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高dan白低脂肪的食物,促進肝細胞復原和再生.
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4、輕度脂肪肝的飲食要限制肥肉、肉皮的食用,可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等.在烹飪方法上,最好採用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法,忌油炸、煎、炒的方法.一次進餐肉製品在75克-100克為宜,在喝肉湯時要把上面厚厚的一層油撇掉.
5、輕度脂肪肝患者每日食鹽量應該在5克以下,因為鹽能增加胃液分泌,促進食欲.
脂肪肝患者平時還可以配合 古方諾幹答護肝茶 , 古方諾幹答護肝茶 能清肝火,去油脂,防止飲酒過量及糖尿病而引起脂肪肝,是脂肪肝高危人群的保護傘.能夠對病毒進行抑制,增強人體之免疫力,對長期疲勞工作造成的肝腎虧損,腎功能衰退有一定的緩解作用.