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腰果是酸性還是鹼性

腰果在我們平時的生活中也是常見的, 這類果實屬於堅果的一種, 具有很高的營養價值, 平時也是我們愛吃的一種零食, 那麼腰果是酸性還是鹼性呢?下面一起來看!

腰果是酸性, 屬於堅果又稱殼果, 多為植物種子的子葉或胚乳, 營養價值很高。 美國《時代》雜誌曾評選它為現代人的10大營養食品之一。 堅果一般分兩類:一是樹堅果, 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子, 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

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