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腹瀉困擾孩子 幾款食療來搞定

山藥蓮肉粥

[原料]山藥30克, 蓮肉、麥芽各10克, 粳米50克, 白糖適量。

[制法]將山藥、蓮肉、粳米洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 煮成粥, 兌人麥芽煎汁, 加入白糖, 稍煮即可。

[吃法]每天2~3次, 溫熱服用。

[功效]健脾祛濕, 和胃止瀉。

鵪鶉煲粥

[原料]鵪鶉1只, 粳米50克, 精鹽適量。

[制法]將鵪鶉去毛及內臟, 洗淨, 切成塊。 粳米洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 用大火煮至粳米半熟時, 放入鵪鶉塊, 改以小火煮熟, 加入精鹽調味即可。

[吃法]每天1—2次。

[功效]益氣補脾, 養肺利水。

牛百葉粥

[原料]牛百葉150克, 粳米50克, 精鹽適量。

[制法]將牛百葉用精鹽搓洗乾淨, 切成小塊。 粳米洗淨,

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放入鍋內, 加水適量, 用大火煮至粳米半熟時, 放入牛百葉, 改小火煮至粥熟, 加入精鹽調味即可。

[吃法]代主食用。

[功效]健脾益氣, 幫助消化。

糯米車前葉粥

[原料]鮮車前葉15克, 糯米50克。

[制法]將車前葉洗淨、切碎, 放入鍋內, 加水適量, 煎煮取汁備用。 將粳米洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 煮至粥將熟時, 放A車前葉汁, 調勻即可。

[吃法]每天3次, 7天為1個療程。

[功效]清熱利尿。

人參扁豆粥

[原料]白扁豆10克, 人參2克, 粳米50克。

[制法]人參加水適量, 煎取汁;將扁豆洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 煮至將熟時, 放入洗淨的粳米同煮, 待扁豆粥將熟時兌人人參汁, 調勻即可。

[吃法]每天2次, 空腹服用。

[功效]健脾止泄, 益精補肺。

山藥固腸粥

[原料]山藥15克, 糯米50克, 胡椒粉、砂糖各適量。

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[制法]將糯米放入鍋內略炒, 加水適量, 放入切成塊的山藥, 煮至粥將熟時, 放入胡椒粉、砂糖, 再稍煮即可。

[吃法]兩餐間服食, 不宜空腹食用。

[功效]健脾暖胃, 溫中止瀉。

茯苓大棗粥

[原料]茯苓粉30克, 粳米60克, 大棗10克, 白糖適量。

[制法]將大棗去核, 浸泡後連水一起放入鍋內, 加入洗淨的粳米, 用中火煮粥, 待粥將熟時加入茯苓粉, 拌勻後改小火稍煮即可。

[吃法]每天2~3次, 服時加白糖調味。

[功效]利水滲濕, 健脾補中。

雞蛋黃油

[原料]雞蛋黃3只。

[制法]將雞蛋黃放鐵勺中, 加熱熬出蛋黃油即可。

[吃法]早晚各1次, 每次2~5毫升, 5天為1個療程。

[功效]解熱毒, 補陰血。

大棗木香湯

[原料]大棗20枚, 木香6克。

[制法]將大棗去核, 放入鍋中, 加水適量, 用小火先煮開, 加入木香, 再煮片刻,

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去渣即可。

[吃法]溫熱飲服, 每天2次。

[功效]健脾和胃, 燥濕止瀉。

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