護理腹瀉的寶寶， 飲食要遵循少量多餐的原則， 預防脫水、暫停禁忌食物。 條件允許的話， 在腹瀉停止後的半個月內， 每天給寶寶多加一餐， 彌補腹瀉期間損失的營養。
飲食方案
*寶寶腹瀉嚴重時， 首要的事情是給他喝足夠的液體， 預防脫水。 2歲以內的寶寶每次腹瀉後可補充口服補液鹽水50~100毫升， 每天的攝入量不少於500毫升；2歲以上的寶寶則要儘量多喝， 每天1000毫升甚至更多。 如果未能到醫院取得處方口服液鹽水， 你也可以在家中自製：500毫升開水或米湯中， 加入1.75克食鹽。
*適當減少寶寶的食量和吃飯的次數，
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*腹瀉時， 寶寶可以吃的安全食物。 這時寶寶的食物應該是煮熟的， 溫熱的。 在腹瀉的高峰期（前1~3天）， 要給寶寶吃一些清淡、易消化的食物， 比如米粥、胡蘿蔔湯、碎菜葉， 儘量不要吃肉。 腹瀉的後期（4~5天后）， 可以給寶寶吃一些發酵過的麵食， 好消化又容易吸收， 比如饅頭。 這時還可以少吃一點豬裡脊肉和河蝦， 每週3~4次就可以。 另外， 零食方面， 腹瀉的寶寶可以吃一些烘烤而成的小饅頭或小餅乾， 容易消化， 又不會增加腸胃負擔。
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*腹瀉恢復期間。 寶寶停止腹瀉後， 想吃時就可以給他吃， 儘量讓胃裡的食物停留時間長一些。 這時可以重新給寶寶吃雞蛋， 蛋黃要煮得老一些， 好消化。 而且第一次恢復吃蛋黃最好是在晩上最後一頓飯， 讓它的消化時間更長一些。
飲食禁忌
*生、冷的食物暫時不要吃。 它們會刺激寶寶的腸胃， 使腹瀉加重， 尤其是在腹瀉的高峰期。 生冷的食物包括生水果、生蔬菜、冷飲和果汁。
*含糖高的甜食不要吃。 含糖高的食物除了糖、點心之外， 還包括生水果或果汁， 無論是糖還是果糖都會導致腸內脹氣， 腸蠕動增強， 加劇腹瀉。
*腹瀉前3天暫停動物性食物。 其中包括牛奶、雞蛋和肉。 腹瀉時， 寶寶腸道內消化酶減少， 消化能力和腸道遮罩作用都減弱，
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*暫停富含不可溶纖維的水果和蔬菜。 粗纖維會促進腸道蠕動， 加重腹瀉， 這類食物包括：鳳梨、芹菜、香菇、韭菜等。
有效的食療偏方
*蒸熟的蘋果、胡蘿蔔泥。 其中含有果膠， 它能像海綿一樣， 吸收腸道內多餘的水分， 凝聚寶寶的大便， 適合在腹瀉高峰期給寶寶吃。
*小米粥。 小米含有豐富的維生素A， 有加強腸黏嗅的作用。 而且喝小米粥的同時也能補充一部分電解質。
