功效：
烏梅性溫， 味酸。 具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效， 且能增進食欲、幫助消化。 主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。 不僅有抗過敏作用， 還對膽囊有收縮作用， 能促進膽汁排泄， 對膽道結石有一定療效。
推薦食譜：大金錢草蒸豬肝
1、大金錢草60克， 豬肝250克， 狗寶1.5克， 金錢草， 狗寶洗淨， 搗碎研成細末， 豬肝洗淨， 入沸水中氽透， 用涼水沖洗乾淨。
2、瀝去水分， 切成片， 放在碗內， 撤 上藥末， 拌勻， 加蔥節， 姜片， 清湯， 入籠中蒸30分鐘左右， 取出， 泌出湯汁， 加食鹽， 味精調味，
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3、作用疏肝利膽;適用於膽道結石。
2 膽囊結石吃什麼食物好:柳丁
功效：
研究顯示， 柳丁中所含的維生素C含量很高， 可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽， 從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降， 兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。
推薦食譜：玉米須茶
1、玉米須50克， 將玉米須洗淨， 曬乾， 剪成小段， 開水沖泡， 代茶飲用。
2、清熱利膽;適用於膽道結石。
3 膽囊結石吃什麼食物好:核桃
功效：
專家介紹， 在核桃中富含亞油酸， 亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用， 進而降低膽汁中膽固醇的濃度， 故能阻止膽石的形成。 核桃中還含有不飽和脂肪酸， 可改善膽汁成分， 有利於膽石的排出。
推薦食譜：白茅根燉肉
1、鮮白茅根50克， 豬精肉500克。
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2、先用大火燒沸， 再用小火婉至 肉熟爛， 除去蔥， 姜， 白茅根， 加入精鹽， 味精， 吃肉喝湯。 清熱利濕;適用於肝膽濕熱， 膽道結石， 脅痛隱隱。
4 膽囊結石吃什麼食物好:黑豆
功效：
黑豆為大豆的黑色種子， 性平味甘， 具有祛風活血利水的功效， 可與車前草、粳米同服以治療各種結石。
推薦食譜：金錢草粥
1、新鮮金錢草60克 ， 粳米50克， 冰糖15克， 金錢草洗淨， 水煎取汁， 粳米淘洗乾淨， 倒入藥汁， 加水適量， 煨煮成粥， 入冰糖攢拌溶化， 隨宜服食。
2、清熱祛濕， 利膽退黃;適用于濕熱蘊積於肝膽， 膽道結石， 肋下常痛， 厭食油膩。
12 5 膽囊結石吃什麼食物好:黑木耳
功效：
1、黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，
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2、初發結石病患者， 每天堅持1~2次黑木耳， 疼痛、噁心、嘔吐等症狀可在短期內緩解， 結石能在10天左右消失， 對慢性堅固的結石， 若長期堅持食用黑木耳， 也可使結石變小。
推薦食譜：膽石通糖漿
1、郁金15克， 廣木香15克， 黃芩15克， 茵陳25克 ， 川楝子9克， 虎杖30克， 玉米須20克， 白糖適量。
2、以上七味藥物共入砂鍋中， 加清水煎， 濾取藥液， 濃縮， 白糖溶化倒入即成， 時時服飲， 清肝利膽;適用於肝膽氣滯， 膽道結石。
6 膽囊結石吃什麼食物好:赤小豆
功效：
赤小豆性微寒味甘酸， 有健脾燥濕， 消腫解毒的功效， 可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。
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推薦食譜：金錢草柴胡茶
取金錢草60克、柴胡10克， 用水1000毫升， 煎取400毫升， 分早、晚兩次， 空腹服用， 每日1劑。 本方具有疏肝利膽的作用， 適用於氣滯型輕證。
7 膽囊結石吃什麼食物好:生薑
功效：
1、生薑是常用的祛病調味的佐料， 其中所含的大量薑酚， 能抑制前列腺素的分泌過多， 減少膽汁中黏蛋白含量， 不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合， 從而可以預防膽結石的形成。
2、生薑中含有較多的油樹脂， 有較強的利膽作用。 因此， 膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。
推薦食譜：夏金茶
1、夏枯草30克， 茶葉5克， 金錢草60克將夏枯草、金錢草(均用幹品)切細， 與茶葉混合。
2、每次取上述藥物半量放入茶缸內， 用開水沖泡， 10分鐘後代茶頻飲。
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3、此茶有清肝利膽的作用。 慢性膽囊炎、膽石症肝膽濕熱， 脅肋疼痛， 局部灼熱， 口苦咽幹， 厭油膩， 小便黃赤， 大便乾燥或稀薄而不爽等。
8 膽囊結石吃什麼食物好:膽囊結石的飲食注意事項
1、忌吃含膽固醇較高的的食物
如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、豬油、油煎油炸食品。 油多的糕點也不宜多吃， 因為過多的脂會引起膽囊收縮， 導致疼痛。
3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝
因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌， 而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
4、忌食辛辣刺激的調味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。
5、忌煙、酒、咖啡等
這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多， 膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
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