臍橙上火嗎

吃臍橙是不會上火的， 因為臍橙是一種性涼的水果， 它具有一定的清熱去火功效， 因此大家可以放心食用， 不用擔心食用以後會有上火症狀的發生。

臍橙營養豐富， 含有人體所必需的各類營養成份。 臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素， 有助於抑制致癌物質的形成， 還能軟化和保護血管， 促進血液迴圈。

經常吃臍橙的人身體抵抗力更好， 可以增加毛細血管的彈性， 降低血中的膽固醇， 對於高血壓， 動脈硬化和高血脂等患者具有很好的輔助治療的作用。 每天適量的食用臍橙， 可以幫助腸道進行蠕動，

所有吃臍橙不光不上火， 還對身體大有好處。

1、吃臍橙先後1小時內不要喝牛奶， 因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固， 影響消化吸引。

2、臍橙味美但不要吃得過量， 吃完臍橙應及時刷牙漱口， 免得對口腔牙齒損害。

3、不要用橙皮泡水飲用， 因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑， 很難用水洗淨。

4、臍橙與蝦不宜同食， 臍橙含有單甯， 蝦富含鈣。 同食會發作不易消化的物質， 易刺激胃， 呈現嘔吐等徵兆。

5、臍橙與豬肉不宜同食， 臍橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合， 生成不利於人體消化的物質， 從而發生噁心、腹痛等症狀。

香橙蒸蛋

食材：1個柳丁、1個雞蛋

做法：將柳丁放在桌上揉揉(會更好取出果肉)， 柳丁對切， 取出果肉儘量挑出白筋膜， 然後用料理機打碎。 雞蛋打散， 將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起， 將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內中火蒸上7分鐘左右就好了~

燕窩燉柳丁

食材：5g燕窩、1個柳丁、適量冰糖、適量清水

做法：燕窩， 柳丁冰糖， 燕窩以冷開水浸泡5-6個小時， 挑去羽毛及雜質洗淨， 柳丁用洗潔精或牙膏刷洗乾淨。 洗淨的柳丁切去底部， 這是為了能夠放平穩。 柳丁切開頂部當蓋。 挖去部分橙肉。 這樣才又空間塞燕窩， 燕窩放進柳丁裡， 加點點水。 蓋上柳丁蓋放入碗內或燉盅內。 加水適量冰糖和清水， 約大半碗這樣。 挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。