臨產前不可少的八款營養美食

臨產前， 媽媽應適宜吃一些營養含量較高， 脂肪和熱能含量較低的食物， 既補益於身體， 為臨近到來的分娩貯蓄精力， 也為腹中胎兒寶寶的營養貯備提供來源。
下面是幾款有助於生產的食譜， 供選擇：
馬齒莧粥：
新鮮馬齒莧150克， 粳米100克， 精鹽、味精各少許， 清水適量。 馬齒莧擇洗淨， 入開水中焯一下， 撈出後漂去粘液， 切成碎段；粳米淘洗淨。 鍋置火上入清水、粳米， 煮至半熟時， 加入馬齒莧， 續煮至粥成， 用精鹽、味精調味後即可食用。 馬齒莧有散熱消腫， 利腸滑胎， 解毒通淋的功效， 粳米具有養胃的功效。 有健脾胃、清熱、涼血、利尿、助產功效， 臨產前食用， 滑胎易產。
冬莧菜粥：
紫莧菜250克， 粳米100克， 精鹽、味精。 冬莧菜擇洗乾淨切細；粳米淘洗淨。 鍋置火上入清水、粳米， 煮至粥將成時， 加入冬莧菜、精鹽、豬油， 略煮即成。 粥清香， 甘美爽口。 有清熱、滑竅、順胎產的功效。 適於熱淋、小便短澀疼痛症患者食用。 臨產前食用， 能滑胎助產。

臨產前不可少的八款營養美食

臨產前， 媽媽應適宜吃一些營養含量較高， 脂肪和熱能含量較低的食物， 既補益於身體， 為臨近到來的分娩貯蓄精力， 也為腹中胎兒寶寶的營養貯備提供來源。
豆腐皮粥：
豆腐皮50克， 粳米100克， 冰糖適量。 豆腐皮放入清水中漂洗乾淨， 切成絲。 粳米淘洗淨入鍋加清水適量， 先用旺火煮沸後， 改用文火煮至粥將成， 加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。 有益氣通便、保胎順產、滑胎催生作用。 臨產前食用， 能使胎滑易產， 縮短產程， 是臨產保健佳品。
空心菜粥：
空心菜200克， 粳米100克， 精鹽少許， 清水適量。 空心菜擇洗乾淨， 切細；粳米淘洗乾淨。 鍋置火上入適量清水、粳米， 煮至粥將成時， 加入空心菜、精鹽， 續煮至粥成。 粥稠， 味清淡， 爽滑。 有清熱、涼血、利尿、助產的作用。 臨產前食用能滑胎助產。
紫莧菜粥：
紫莧菜250克， 粳米100克， 精鹽、味精、豬油各適量。 紫莧菜擇洗乾淨， 切成細絲。 粳米淘洗乾淨， 放入煮鍋內， 加清水適量置火上， 煮至粥快熟時， 入豬油、紫莧菜、精鹽、味精稍煮即成。 粥清香爽口。 具有清熱止痢、順胎產的作用。 適用於產前產後赤白痢疾、急性腸炎、宮頸炎等症， 特別是臨產時進食， 能利竅滑胎易產， 為保健食品。
藕蓮燉排骨：
排骨500克， 蓮子200克， 蓮藕500克， 料酒、鹽、薑、蔥適量。 排骨剁塊洗淨， 入沸水煮20分鐘後， 撇去浮沫， 撈出待用， 蓮藕刮皮切塊， 蓮子洗淨備用。 砂鍋加清水入蓮藕煮沸， 加入排骨和蓮子， 改用小火燉煮， 入鹽和料酒、薑、蔥， 燉約一小時， 待骨爛肉酥菜熟即可。 有補心益脾、止血安神作用。
臨產前， 媽媽應適宜吃一些營養含量較高， 脂肪和熱能含量較低的食物， 既補益於身體， 為臨近到來的分娩貯蓄精力， 也為腹中胎兒寶寶的營養貯備提供來源。
小米麵茶：
小米麵1000克， 麻醬250克， 芝麻仁10克， 香油、精鹽、薑粉各適量。 芝麻仁去雜用水沖洗淨， 瀝幹水分， 入鍋炒焦黃色後擀碎， 加入精鹽拌和在一起。 鍋置火上入適量清水、薑粉， 燒開後用小米麵調成稀糊狀倒入鍋內， 略加攪拌， 開鍋後盛入碗內。 麻醬和香油調勻， 用小勺淋入碗內， 再撒入芝麻鹽， 即可食用。 鹹香可口， 補中益氣、增加營養、助順產。
紅棗燉豬肘：
大紅棗、水發黃豆、豬肘、生薑、鹽、冰糖、紅糖、紹酒。 紅棗洗淨， 豬肘去淨毛， 生薑去皮切片， 蔥洗淨捆成小把。 鍋內加水燒開入豬肘、紹酒， 用中火煮至血水淨， 撈起沖淨。 把豬肘放入盅內， 加入生薑、蔥、紅棗、黃豆、冰糖、紅糖、鹽， 入清水加蓋， 入蒸屜隔水燉2小時， 去掉薑、蔥即可使用。 和胃健脾、氣血兩補， 對臨產陰虛氣弱、乏力、口乾等症有功效， 且有助產後恢復。
總之， 臨產前媽媽應適宜吃一些營養含量較高， 脂肪和熱能含量較低的食物， 既補益於身體， 為臨近到來的分娩貯蓄精力， 也為腹中胎兒寶寶的營養貯備提供來源。