臨產前經典助產補品:黃芪羊肉湯 (有些准媽媽不喜歡羊肉, 可以換成豬瘦肉)
準備時間:20分鐘
烹飪時間:砂鍋約2小時, 高壓鍋20-30分鐘
原料:羊肉200克, 黃芪15克, 紅棗8個, 紅糖20克, 薑片, 鹽適量
做法:
1.將羊肉洗淨, 切成3釐米見方的小塊, 放在沸水鍋中略煮一下去掉血沫, 撈出備用。
2.紅棗洗淨備用
3.將羊肉塊, 紅棗, 黃芪, 薑片一起放入鍋內, 加清水
4.用砂鍋的話, 需要大火煮沸, 然後轉小火慢燉即可 用高壓鍋直接燉煮就可以了。
5.出鍋前加入少量鹽調味即可。