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自制新鮮美味的果蔬汁

給寶寶喂食一些新鮮的蔬菜水果, 能及時滿足他的生長需要, 讓他長得更健康。 你完全可以把新鮮的蔬菜、水果做成美味營養的果蔬汁, 用奶瓶或者小調羹喂給他喝。 看看這些經驗媽媽推薦的果蔬汁吧, 你一定會覺得, 讓寶寶喝上有汁有味有營養的蔬菜、水果汁。


    鮮橙汁

色澤金黃、酸甜適口的鮮橙汁是我給靜怡常備的飲料。 鮮橙一年四季都買得到, 做起來也很簡單, 不過需要一個好用的榨汁器。

做法:

    1、取新鮮橙子1個, 冰糖粉5克。

    2、將鮮橙子洗凈, 橫切成兩半, 放在擠果汁器上壓出橙汁。

    3、橙汁中加入2-3倍溫開水,

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放入冰糖粉調勻就可給寶寶喂食。

制作、喂食要領:

    1、可在寶寶4個月后喂鮮橙汁。 第一次喂量約一茶匙, 以后逐漸增多, 最多每次不能超過80CC。

    2、必須選購新鮮橙子, 另外榨汁機要經常清洗, 以保證橙汁的干凈、衛生。

專家點評

自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。 鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等, 寶寶每日喝適量的橙汁有利于增進消化, 補充母乳、牛奶中維生素的不足, 增加抵抗力, 促進生長發育, 還可以預防壞血病。

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    果味胡蘿卜汁

做法:

    1、選胡蘿卜1個, 蘋果半個, 白糖5克。

    2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁, 放入鍋內加適量清水煮, 約20分鐘可煮爛。

    3、用清潔的紗布過濾去渣, 濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。

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制作、喂食要領:

    1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料, 制作時, 要切碎、煮爛, 最后濾去胡蘿卜、蘋果渣。

    2、寶寶3個月后就可少量喂食。 剛開始喂時, 要添點溫開水稀釋一下。

專家點評

胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素, 可促進上皮組織生長, 增強視網膜的感光力, 是嬰兒必不可少的營養素。 但因胡蘿卜有一種特殊的氣味, 有的寶寶不喜歡喝, 和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁, 兼顧營養和口味, 做法不錯

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    胡蘿卜山楂汁

做法:

    1、選新鮮山楂10顆洗凈, 每顆切四瓣;胡蘿卜半個洗凈切碎, 備綿砂糖10克。

    2、山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內, 加水煮沸, 再用小火煮15分鐘后用紗布過濾。

    3、將濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中, 加糖調勻, 待溫后即可食用。

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制作、喂食要領:

    1、過濾程序不能少。

    2、可給5個月以上的寶寶飲用, 每次2-3調羹即可。

    3、最好在吃奶前半個小時左右喂食。

專家點評

山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。 其中維生素C含量比蘋果高10多倍, 所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。 這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津, 對增進寶寶食欲很有益。

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    菜葉汁

    做法:

    1、選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。

    2、青菜洗凈后浸泡30分鐘, 撈出后切碎待用。

    3、鍋內加一小碗清水, 煮沸后將碎菜放入, 蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。

    4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯, 加入精鹽少許, 能稍稍嘗到咸味為度, 即可食用。

    制作、喂食要領:

    1、制作時只取菜葉, 不要帶菜梗。 菜要切碎、煮爛。

    2、菜汁應隨煮隨用, 以免久放變質。 3、適合4個月以上的寶寶食用。

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    專家點評

    綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸, 寶寶發育必不可少。 綠葉蔬菜制成菜汁, 能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

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    西瓜汁

    做法:

    1、西瓜瓤100克, 白糖5克。

    2、將西瓜瓤放入碗中, 用匙搗爛, 再用消毒紗布過濾。

    3、汁內加入白糖, 調勻即成。

    制作、喂食要領:

    1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜, 推薦“小玉西瓜”。

    2、5個月以上寶寶可以嘗試, 但不要冰鎮, 以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。

    專家點評

    西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖, 維生素B1的含量也很高, 并含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分, 具有清熱利尿的作用, 可以適當喂食。

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    番茄果汁

    做法:

    1、備新鮮番茄1個, 蘋果1個, 白糖5克, 燙開水適量。

    2、將番茄洗凈, 用開水燙后剝皮, 用榨汁機或消毒紗布把汁擠出,

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蘋果削皮蒸熟或直接榨汁, 取1-2湯匙兌入番茄汁中。

    3、將白糖放入汁中, 用溫開水沖調后即可飲用。

    制作、喂食要領:

    1、一定要挑選成熟汁多的番茄。

    2、不要讓寶寶空腹食用。

    專家點評

    新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等, 可補充寶寶維生素攝入不足, 增加抵抗力, 還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素, 對寶寶的生長發育特別有益。

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    鮮檸檬汁

    做法:

    1、將檸檬洗凈, 在沸水中浸漬15分鐘后, 切成薄片。

    2、將檸檬薄片放人經煮沸消毒過的玻璃瓶內, 放一層檸檬片, 鋪一層白糖。

    3、浸漬1周后即可用來泡開水喂給寶寶。

    制作、喂食要領:一定要選擇新鮮的檸檬作原料, 容器一定要清潔。

    專家點評

    檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養物質,有健胃作用,經常飲用,能增加寶寶食欲,幫助消化吸收,還能促使寶寶皮膚白嫩,頭發柔軟光澤。

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    紅棗蘋果汁

    做法:

    1、新鮮紅棗20只,一個蘋果清洗干凈,再用開水略燙備用。

    2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。

    3、用小刀將蘋果切成兩半并去核,用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。

    4、將蘋果泥倒入鍋中略煮,過濾后給寶寶食用。

    制作、喂食要領:

    1、4個月以上的寶寶即可食用。

    2、火大的寶寶不適合多食。

    專家點評

     紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分,而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素,對于寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期,喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。

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    白蘿卜果汁

    做法:

    1、小白蘿卜一個切成細絲,梨半個切成薄片待用。

    2、將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘后,加入梨片再煮5分鐘即可食用。

    制作、喂食要領:

    1、適宜于5個月以上的寶寶食用。

    2、果汁隔夜不要再給寶寶喂食。

    專家點評

    白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保健作用。

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    南瓜汁

    做法:

    1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟。

    2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻,加鹽或者糖少許,放在干凈的細漏勺上過濾一下。

    制作、喂食要領:

    1、南瓜一定要蒸爛。

    2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。

    3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。

    專家點評

    南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維,富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用,可增強機體免疫力,是較好的寶寶輔食選擇。

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    專家點評

    檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養物質,有健胃作用,經常飲用,能增加寶寶食欲,幫助消化吸收,還能促使寶寶皮膚白嫩,頭發柔軟光澤。

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    紅棗蘋果汁

    做法:

    1、新鮮紅棗20只,一個蘋果清洗干凈,再用開水略燙備用。

    2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。

    3、用小刀將蘋果切成兩半并去核,用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。

    4、將蘋果泥倒入鍋中略煮,過濾后給寶寶食用。

    制作、喂食要領:

    1、4個月以上的寶寶即可食用。

    2、火大的寶寶不適合多食。

    專家點評

     紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分,而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素,對于寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期,喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。

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    白蘿卜果汁

    做法:

    1、小白蘿卜一個切成細絲,梨半個切成薄片待用。

    2、將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘后,加入梨片再煮5分鐘即可食用。

    制作、喂食要領:

    1、適宜于5個月以上的寶寶食用。

    2、果汁隔夜不要再給寶寶喂食。

    專家點評

    白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保健作用。

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    南瓜汁

    做法:

    1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟。

    2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻,加鹽或者糖少許,放在干凈的細漏勺上過濾一下。

    制作、喂食要領:

    1、南瓜一定要蒸爛。

    2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。

    3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。

    專家點評

    南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維,富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用,可增強機體免疫力,是較好的寶寶輔食選擇。

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