維護人體健康， 提高生活品質是大家都非常感興趣的問題。 但是， 我們每天所吃的膳食品質如何？營養好不好？能否維持健康？讓我們來測試一下， 看看是否合理。
自己測一下飲食的合理性
16道飲食自測題， 看看你能得多少分
在下列16個問題中， 每個問題有3種答案：
A.經常吃， 即幾乎每天都吃， 2分。
B.吃， 即一般一周或兩周吃一次， 1分。
C.很少吃或不吃， 即一個月內偶爾吃一次或基本不吃， 0分。
為了得到準確的資料， 回答問題時， 你必須對自己實事求是。
1、你是否吃水果？
2、你吃綠葉或十字花科蔬菜， 如菠菜、洋白菜、甘藍、菜花或西蘭花嗎？
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3、你吃萵筍、番茄嗎？
4、你在一天中是否喜歡將新鮮水果、乾果和罐裝水果作為零食？
5、你喜歡吃全麥麵包或雜糧嗎？
6、你喜歡吃黃色或紅色的蔬菜， 如胡蘿蔔或辣椒嗎？
7、你常吃豆類食物， 如大豆、豌豆或扁豆嗎？
8、你常用洋蔥、大蒜或草藥作為調味品並替代一部分食鹽嗎？
9、你吃深海中的魚類， 如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎？
10、你吃柑橘類水果， 如柚子、柳丁或橘子嗎？
11、你將瓜子、花生或其他乾果作為零食或放在午餐或晚餐中吃嗎？
12、你吃肉時會去掉肥肉， 或吃大豆製品、豆類食物嗎？
13、你吃低脂奶類食品， 如低脂優酪乳或低脂牛奶嗎？
14、你在飯館進餐時， 點蔬菜嗎？
15、你在烹調時， 會用葵花子油、橄欖油或豆油等植物油替代豬油或牛油等動物油嗎？
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16、你飲用水果汁或蔬菜汁嗎？
自測結果
分數在0～10分， 表明你選擇的食物有問題。 因此你必須仔細檢驗你的膳食， 並選擇所提問題中分數高的食物來食用。 這一措施不必急於 求成， 要逐漸改變。
分數11～21分， 表明你所選擇的食物基本是對的， 但還可以做得更好。 最好你每天都選擇或大部分選擇吃分數最高的食物。
分數22～32分， 表明你所吃膳食中的營養素已經相當好了， 一般不必再補充維生素或保健品， 希望你能夠保持下去。
