盜汗是指由於陰陽失調、腠理不固， 而致汗液外泄失常的病症。 其中， 不因外界環境因素的影響， 白晝時時汗出， 動輒益甚者， 稱為自汗；寐中汗出， 醒來自止者， 稱為盜汗， 亦稱為“寢汗”。 中醫認為， 盜汗多屬陰虛內熱。 煩勞過度， 失血耗精， 或邪熱傷陰， 以致陰精虧虛， 虛火內生， 陰精被擾， 不能自藏而外泄， 發為盜汗。 治療應以補陰滋陰為主。 足部按摩防治盜汗主要從滋補肝腎之陰著手。 選用與肝腎相關的穴位進行按摩， 可調節肝腎的功能， 起到滋陰止汗的作用。 諮詢醫師後配合服用六味地黃丸， 療效會更好。
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飲食宜忌
自汗者， 宜食糯米、豬心、黃芪、太子參、扁豆、栗子、豬肚、核桃仁、豆腐皮、雞肉、雞蛋、芡實、黨參、白術等。
盜汗者， 宜食淡菜、蛤蜊、沙參、泥鰍、紅棗、燕窩、葡萄、蓮心、番茄、菠菜、豬肺、花生仁等。
浮小麥、燕麥、黑大豆、羊肚、冬蟲夏草、紫河車、百合、韭菜、豬腰、鴨肉、山藥、金櫻子、酸棗仁等， 均具有很好的止汗作用， 自汗盜汗患者都宜食之。
出汗異常之人， 忌食大蔥、辣椒、生薑、胡椒、紫蘇葉、白酒、薄荷、茯苓等。
自汗盜汗者， 還應忌食茴香、大料、桂皮、狗肉、砂仁等。
忌食辛辣動火食物。
忌酒。
食療妙方
黑豆腐皮湯
原料：黑豆、豆腐皮各50克， 香油、鹽各適量。
做法：將黑豆洗淨；將豆腐皮加水泡軟， 切絲；將黑豆、豆腐皮放入鍋中， 加入適量清水同煮；待湯好後， 加入適量香油、鹽調味，
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功用解析
黑豆補腎益陰、健脾利濕、除熱解毒， 豆腐皮益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒。 此方具有滋養補虛、止汗的功效， 善治自汗過多、陰虛盜汗。
龍棗甲魚湯
原料：桂圓肉、紅棗各30克， 甲魚1只， 烏梅6顆。
做法：甲魚連殼與桂圓肉、紅棗、烏梅共入沙鍋中， 加適量水煎煮， 待甲魚燉熟爛即可。 分2次一天吃完， 每週服1劑。
功用解析
適用於心脾兩虛， 見身體虛弱、乏力、自汗、盜汗、心悸氣短等人群。
腐竹甲魚煲
原料：甲魚150克、腐竹50克、川貝母15克、地骨皮20克、蔥5克、薑3克、花椒1克、鹽3克。
做法：腐竹用溫水泡2小時， 至軟；蔥洗淨切段；薑洗淨切末；地骨皮、川貝母、花椒洗淨；甲魚處理乾淨；把剩餘原料一起放入瓦鍋內， 加清水適量， 大火煮沸， 轉小火燜2小時，
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功用解析
本品滋肺陰、退虛熱、止咳喘， 用於煩渴多飲、乾咳盜汗、舌淡紅的食療。
銀耳紅棗山藥糊
原料：銀耳15克， 紅棗、新鮮山藥各20克， 白糖適量。
做法：銀耳用溫水泡發， 洗淨， 撕成小朵；紅棗洗淨， 用清水浸泡l小時；山藥去皮， 洗淨， 切丁；將銀耳、紅棗、山藥放入鍋中， 加適量水， 大火煮沸後， 轉小火煮成糊狀， 加適量白糖調味後食用。
功用解析
適用於氣虛自汗者。
紅燒豬肉鯽魚
原料：鯽魚1條（約250克）， 四季豆、山藥各20克， 豬五花肉200克， 蔥、薑、料酒、白糖、醬油、鹽、植物油各適量。
做法：鯽魚去鰓、內臟， 洗淨備用；四季豆去筋， 洗淨剁碎；山藥去皮洗淨， 剁碎；豬肉洗淨， 與蔥、薑一起剁碎；將四季豆末、山藥末、豬肉末混合拌勻；將混合的餡料納入魚腹內；鍋內放油，
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功用解析
本品具有扶正固本、補中益氣的功效。 適用于陽虛自汗者服用。
止汗牛肉湯
原料：牛肉250克， 黃芪、黨參、淮山、浮小麥各30克， 白術15克， 紅棗10枚， 生薑10克， 鹽適量。
做法：先將原料（鹽除外）處理好， 將材料一起放入鍋中， 加入適量清水；先用大火燒開， 再用小火慢燉；待牛肉熟爛後， 加入適量鹽調味， 食肉飲湯。
功用解析
牛肉健脾益腎、補氣養血， 黃芪益氣固表、斂汗固脫， 黨參補中益氣、健脾益肺， 白術健脾、益氣、止汗， 紅棗益氣補血， 生薑益脾胃、散風寒。 此方多用於由氣虛引發的自汗。
銀耳紅棗粥
原料：銀耳5克、大米100克、紅棗10顆、冰糖適量。
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做法：將銀耳用溫水泡發， 撕成小片；大米淘淨備用；將銀耳、大米、紅棗一起下鍋， 放入適量水大火煮沸， 再轉小火煮約30分鐘， 加入冰糖， 煮至成粥即可。 每天1次， 連服數日。
功用解析
本方養陰益氣， 性甘平， 適用于氣陰兩虛， 見體虛、低熱、盜汗等人群。 脾胃虛寒、大便稀溏者不宜久服。
素炒豆腐皮
原料：豆腐皮200克， 胡蘿蔔30克， 香菜、薑絲、蔥絲各10克， 鹽、水澱粉、香油、生抽、料酒、植物油各適量。
做法：胡蘿蔔切絲；香菜洗淨、切段；豆腐皮洗淨切絲， 入沸水稍焯後撈出；油鍋燒熱， 爆香薑絲， 放入豆腐皮、胡蘿蔔絲， 淋入料酒， 調入鹽、生抽爆炒至幹香；用水澱粉勾芡， 再放入香菜炒勻， 下香油、蔥絲即可。
功用解析
適用於表虛不固、飲食減少、體虛乏力、少氣懶言、面色蒼白或萎黃、多汗、盜汗、自汗等人群。 脾胃虛弱者不宜多吃。
木瓜煲泥鰍
原料：木瓜200克，泥鰍500克，薑片50克，杏仁5克，蜜棗20克，植物油、鹽、胡椒粉各適量。
做法：將木瓜刮去外皮，去瓤洗淨，切成大塊；泥鰍去鰓，清除內臟，沖洗乾淨；杏仁、蜜棗分別用清水洗淨備用；鍋內放油，燒熱，放入泥鰍煎熟；將適量清水放入煲內煮沸，放入薑片、泥鰍、杏仁、蜜棗，用文火煲1小時；把木瓜放入煲中，再煲半小時，加入少許鹽、胡椒粉調味即可。
功用解析
適用於腎虛盜汗、自汗者，也可用於平素體虛者的日常調養。
木瓜炒豬腰
原料：蘑菇100克，豬腰50克，薑、蔥、植物油、鹽、澱粉各少許。
做法：鮮蘑菇洗淨，焯過後用冷水過涼；豬腰洗淨、切片，用鹽、澱粉醃漬；油鍋燒熱，炒香薑、加入蘑菇、豬腰炒熟，用鹽調味即成。
功用解析
蘑菇能化痰理氣；豬腰含有豐富的蛋白質、礦物質，有補腎、治盜汗的作用。
山藥燒豆腐
原料：鮮蘑菇250克，新鮮山藥50克，豆腐500克，植物油、鹽各適量。
做法：蘑菇洗淨，切成片；山藥去皮洗淨，切成片；豆腐洗淨，切成塊；炒鍋放油燒熱，放入山藥、蘑菇翻炒片刻，加入適量清水、鹽稍炒，加入豆腐燒至熟透即可。
功用解析
蘑菇、山藥、豆腐均能補氣健脾，常食可增強體質。
脾胃虛弱者不宜多吃。木瓜煲泥鰍
原料：木瓜200克，泥鰍500克，薑片50克，杏仁5克，蜜棗20克，植物油、鹽、胡椒粉各適量。
做法：將木瓜刮去外皮，去瓤洗淨，切成大塊；泥鰍去鰓，清除內臟，沖洗乾淨；杏仁、蜜棗分別用清水洗淨備用；鍋內放油，燒熱，放入泥鰍煎熟；將適量清水放入煲內煮沸，放入薑片、泥鰍、杏仁、蜜棗，用文火煲1小時；把木瓜放入煲中，再煲半小時，加入少許鹽、胡椒粉調味即可。
功用解析
適用於腎虛盜汗、自汗者，也可用於平素體虛者的日常調養。
木瓜炒豬腰
原料：蘑菇100克，豬腰50克，薑、蔥、植物油、鹽、澱粉各少許。
做法：鮮蘑菇洗淨，焯過後用冷水過涼；豬腰洗淨、切片，用鹽、澱粉醃漬；油鍋燒熱，炒香薑、加入蘑菇、豬腰炒熟，用鹽調味即成。
功用解析
蘑菇能化痰理氣；豬腰含有豐富的蛋白質、礦物質，有補腎、治盜汗的作用。
山藥燒豆腐
原料：鮮蘑菇250克，新鮮山藥50克，豆腐500克，植物油、鹽各適量。
做法：蘑菇洗淨，切成片；山藥去皮洗淨，切成片；豆腐洗淨，切成塊；炒鍋放油燒熱，放入山藥、蘑菇翻炒片刻，加入適量清水、鹽稍炒，加入豆腐燒至熟透即可。
功用解析
蘑菇、山藥、豆腐均能補氣健脾，常食可增強體質。
