自製:親自給寶寶製作輔食, 經濟實惠而且新鮮。 但也不能吊以輕心。
保鮮:給寶寶吃的水果、蔬菜最好新鮮。 蛋、魚、肉、肝一類的食物到超市去買, 品質一般能有保證;做的時候一定煮熟, 避免發生感染, 密切注意是否引起寶寶的過敏反應。
衛生:水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。 蔬菜類像胡蘿蔔、菠菜、空心菜、豌豆、小白菜等都不錯。 烹調之前用清水或淡鹽水將菜泡半個小時、洗乾淨;餐具、廚具和手都要洗乾淨;飯碗和盤子最好用開水燙一下消毒。
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初期給寶寶做輔食不宜太濃, 如蔬菜汁、新鮮果汁, 最好加水稀釋;採用自然食物, 不加調料, 如香料、味精、糖、食鹽, 以減少腎臟的負擔;少用油;現吃現做;還有就是溫度不能太高, 比如使用微波爐會破壞食物中的營養素。
TIPS:
- 用勺代替奶嘴
不要把輔食放進奶瓶裡, 而是盛入碗或杯內用勺餵食寶寶, 這樣能鍛煉寶寶嘴和舌的協調、吞咽能力。
- 限制吃流質的時間
吃流質食品時間不要過長, 在寶寶乳牙萌出後, 輔食逐漸變粗、變硬, 以便寶寶學習咀嚼, 讓他慢慢適應成人的飲食習慣。
- 非常時期非常對待
嬰兒生病時應暫緩添加輔食, 防止引起消化道疾病。
- 改變烹飪方式VS拒絕輔食
如果寶寶不喜歡某種東西, 比如胡蘿蔔,
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- 堵住過敏源
如果寶寶吃了某些輔食有過敏反應, 最好能查出原因, 防患於未然。 我們平時司空見慣的食物, 如海鮮、魚、貝類、花生、巧克力、麥粉, 是容易誘發1歲半以下寶寶過敏的罪魁禍首, 所以要小心翼翼地給寶寶吃這些東西, 一旦有不良反應立即停止餵食。