1、保鮮：給寶寶吃的水果、蔬菜最好新鮮。 蛋、魚、肉、肝一類的食物到超市去買， 品質一般能有保證;做的時候一定煮熟， 避免發生感染， 密切注意是否引起寶寶的過敏反應。
2、衛生：水果宜選擇橘子、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染及病原感染機會少的。 蔬菜類像胡蘿蔔、菠菜、空心菜、豌豆、小白菜等都不錯。 烹調之前用清水或淡鹽水將菜泡半個小時、洗乾淨;餐具、廚具和手都要洗乾淨;飯碗和盤子最好用開水燙一下消毒。
3、營養：初期給寶寶做輔食不宜太濃， 如蔬菜汁、新鮮果汁， 最好加水稀釋;採用自然食物，
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(1)用勺代替奶嘴
不要把輔食放進奶瓶裡， 而是盛入碗或杯內用勺餵食寶寶， 這樣能鍛煉寶寶嘴和舌的協調、吞咽能力。
(2)限制吃流質的時間
吃流質食品時間不要過長， 在寶寶乳牙萌出後， 輔食逐漸變粗、變硬， 以便寶寶學習咀嚼， 讓他慢慢適應成人的飲食習慣。
(3)非常時期非常對待
嬰兒生病時應暫緩添加輔食， 防止引起消化道疾病。
(4)改變烹飪方式VS拒絕輔食
如果寶寶不喜歡某種東西， 比如胡蘿蔔， 可先喂他喜歡的食物， 像營養豐富、味道可口的牛奶輔食， 一段時間後重新嘗試;也可改變烹調方式，
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(5)堵住過敏源
如果寶寶吃了某些輔食有過敏反應， 最好能查出原因， 防患於未然。 我們平時司空見慣的食物， 如海鮮、魚、貝類、花生、巧克力、麥粉， 是容易誘發1歲半以下寶寶過敏的罪魁禍首， 所以要小心翼翼地給寶寶吃這些東西， 一旦有不良反應立即停止餵食。
