今天給大家推薦的是: 自製小點心, 適合1歲以上寶寶食用。
自製小點心的營養價值與功效:
食材黑芝麻, 含有大量的維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。 有健胃、保肝、促進 紅細胞生長的作用, 同時, 還可以增加體內黑色素, 有利於頭髮生長。
雞蛋, 蛋白質 氨基酸比例, 很適合人體生理需求, 容易被人體吸收, 利用率 高達98%以上。
蛋黃中, 富含維生素D, 與芝麻搭配, 能促進芝麻中, 鈣的吸收, 有利於寶寶骨骼發育。
需要準備的食材有:麵粉、雞蛋、黑芝麻、白糖和油
現在開始自製小點心的製作:
【1】把雞蛋、白糖放入容器裡,
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用打蛋器, 把雞蛋打發, 一般需要2分鐘, 蛋液就變成原來的2倍大;
【2】把麵粉、黑芝麻、清水和油放入容器裡, 麵粉、雞蛋、清水的比例為2:1:1, 用打蛋器攪勻, 製成麵糊。
【3】電餅鐺裡放上模具, 選擇220度, 自主加熱, 用勺子 把麵糊倒入 模具, 蓋上蓋, 大約烤5分鐘, 小點心就做好了。
如果給1歲以下寶寶吃, 雞蛋 只要蛋黃部分, 糖 稍加或不加。