下面給寶媽們介紹三款健康霜淇淋，
都是以冷凍香蕉 + 冷凍優酪乳作為基底，
用冷凍優酪乳營造奶油質地，
再用堅果油籽或冷凍水果增加風味。
與市面上的霜淇淋相比，
熱量、脂肪、糖分都低了不少，
更適合小朋友食用。
而且最重要的是食材易（便）得（宜）， 製作方法也非常簡單。
各位寶媽在製作時， 還可以讓小朋友一起參與， 增添親子樂趣的同時， 也能夠説明孩子認識不同的食材， 養成健康飲食的觀念。
花生黑芝麻霜淇淋 ★食材
香蕉中等大小的一根 優酪乳一袋 黑芝麻 4 瓷勺 花生醬 2 瓷勺★做法 優酪乳、切片的香蕉提前冷凍一夜備用。
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（只等放上料理機）
小貼士黑芝麻提前磨碎是為了更好的釋放香味， 這樣做出的霜淇淋更加美味。
花生醬也可用等量的花生替代， 提前磨碎就可以。丁媽點評
黑芝麻除了能提供豐富的不飽和脂肪酸， 還是補鈣好手， 其中高達 989 毫克 / 100 克的含鈣量不容小覷。
芒果霜淇淋 ★食材
香蕉中等大小的一根 優酪乳一袋 大芒果一個★做法 優酪乳、切片的香蕉、芒果提前冷凍一夜備用。 料理機中加入凍好的香蕉、優酪乳、芒果， 攪打均勻即可。
（還是只等放上料理機）
丁媽點評
芒果中的含有較為豐富的 β-胡蘿蔔素， 可以在體內轉化為視黃醇，
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藍莓霜淇淋★食材
香蕉中等大小的一根 優酪乳一袋 藍莓一小盒★步驟 優酪乳、切片的香蕉、藍莓提前冷凍一夜備用。 料理機中加入凍好的香蕉、優酪乳、藍莓， 攪打均勻即可。
（依然只等放上料理機）
小貼士新鮮藍莓有些很酸， 喜歡甜的小朋友可能會不太喜歡， 但藍莓經過冷凍後， 酸味就會減少很多， 甜味也會更加突出， 製成霜淇淋更是風味清甜。
丁媽點評
藍莓中豐富的花青素（100～260 毫克 / 100 克）可以幫助緩解眼睛疲勞， 研究還發現， 食用藍莓可以提高 7～10 歲兒童的認知能力， 對於經常用腦用眼的小朋友來說真是好處多多。
怎麼樣？是不是很簡單？寶媽們快來實踐一下吧～
