天氣越來越炎熱了, 小孩子大多喜歡喝市面上的飲料解暑, 普通的碳酸飲料和一般的色素果汁喝多了對身體不好。 現在水果陸續上市, 在家裡自己做一些真正的水果飲料, 既可以消暑, 又可以給小孩子補充營養。
杏獼猴桃汁
原料:4個杏, 1個獼猴桃
做法:將所有原料洗淨, 並將杏核取出。 然後榨汁, 攪拌均勻, 立即飲用。
說明:由於杏所含的汁很少, 所以最好與其他的水果共同榨汁。 榨汁時也可以保留獼猴桃的皮, 因為它的皮裡含有許多有價值的營養素。 皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。 如果你感覺味道難以忍受,
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柳丁胡蘿蔔汁
原料:2個柳丁, 3個胡蘿蔔
做法:將柳丁去皮, 胡蘿蔔擦洗乾淨, 榨汁後立即飲用(如果你覺得汁太甜, 可以加入一些薄荷葉)。
說明:不必驚奇!這是一道十足的橙汁。 它具有強效的抗氧化劑功效, 胡蘿蔔能夠平衡柳丁中的酸。 這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用, 可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。
葡萄鳳梨杏汁
原料:1小串葡萄,1/3個鳳梨,2個杏
做法:將葡萄和杏洗淨, 去掉杏中的核, 但葡萄中的子則可留下。 將鳳梨去皮。 所有水果都切成合適大小的塊, 榨汁並立即飲用。
說明:這是一種美味的甜果汁,
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酸梅汁
原料:酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克, 如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右, 冰糖適量。
做法:將酸梅、山楂、大棗洗淨, 一起加水煮沸, 30分鐘後加入薄荷, 再煮5分鐘即可。 如果太酸,多加糖後兌水1~2倍, 加冰或冷藏最佳。
說明:酸梅有助於體內血液酸堿平衡。 肝火旺的人宜多吃酸梅, 不但能降低肝火, 更能幫助脾胃消化, 滋養肝臟;情緒暴躁的人, 每天吃幾顆酸梅, 可保持心情愉快。 酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌, 所以能生津止渴。
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溫馨提醒:熬制酸梅汁不要用鐵鍋。