自製輔食好還是配方米粉好？

輔食添加， 不僅幫助寶寶做咀嚼訓練並建立味覺， 其更重要的意義在於為寶寶補充母乳或配方奶中缺乏的營養成分， 幫助寶寶健康成長。 但究竟是自製輔食有營養， 還是配方輔食對寶寶更有益？國內最大的專業母嬰網站育兒網針對這個問題， 特別推出了寶寶輔食專區， 為關心寶寶成長的家長和社會各界人士提供一個交流溝通、諮詢學習的平臺。

事實上無論是自製幼兒米粉還是配方輔食， 只要添加得營養豐富、搭配合理、易於吸收， 對寶寶來說都是有益的。 對此， 輔食添加專家有幾點建議和大家分享，

希望所有媽媽都可以擁有自己最健康聰明的寶寶。

首先， 輔食中的營養很重要。 單純的嬰兒米粉、米粥往往由於營養元素過於單一， 很可能造成對寶寶蛋白質等營養成分吸收的欠缺。 因此， 在輔食添加階段媽媽們需要時刻豐富她們的食譜， 以保證寶寶們能夠從輔食中得到更豐富、更均衡的營養。 即便是選擇配方輔食的媽媽， 也需要對市場上的配方輔食有更多的瞭解：前不久在“新浪2007年度網路盛典”中就大多數媽媽將“最營養的嬰幼兒食品”的選票投給了擁有二十餘種營養元素的雀巢米粉。 雀巢嬰幼兒米粉實至名歸的當選， 充分證明了消費者對配方輔食的瞭解。

其次， 寶寶所吃的輔食必須經過很好地均勻處理，

才能保證消化和吸收。 因為在寶寶剛開始添加輔食的階段， 胃腸等消化系統還沒有發育成熟， 如果自製輔食製作的粗糙或者不均勻， 就會引發寶寶消化不良等腸胃疾病， 甚至為以後的健康帶來隱患。 這就需要媽媽們更細心的研磨、熬制寶寶的輔食。 為寶寶添加配方幼兒米粉的媽媽們可能不需要如此費心：世界頂尖的工藝已經把最適合寶寶吸收的營養輔食擺在了他們的眼前。 比如雀巢擁有的自行研發的CHE澱粉水解工藝， 可以將大分子的澱粉分解成小分子澱粉及葡萄糖， 使寶寶在全面獲得多種營養的同時更易吸收， 減輕腸道負擔， 這也是雀巢獲得消費者青睞的重要原因之一。

最後， 就是寶寶的口感問題。

輔食添加是寶寶建立味覺的重要階段， 但自製輔食的口味較為單一， 寶寶容易厭倦， 因此媽媽們要經常為寶寶變幻新的口味， 從而更好的滿足寶寶的需求。