自製輔食真的就比市售輔食好嗎

各位寶媽一定會糾結一個問題， 是自製輔食好呢？還是市售輔食好呢？那我們就來分析一下“自製輔食”與“市售輔食”哪個更優吧！

自製輔食， 媽媽們可能會覺得親自製作的果泥、果汁、蔬菜泥、米糊是天然的， 而且保證新鮮， 更是“無添加劑”， 讓各位寶媽在食品安全方面放心不少。 但是大家所不瞭解的是， 自製輔食一般都要經過長時間的燒煮， 營養成分容易流失。 而且， 多數人習慣用成人的口味來烹調， 造成嬰兒口味偏重， 不利於嬰兒的發育和健康飲食習慣的培養。 同時， 自製的食品不夠細膩， 嬰兒稚嫩的腸胃很難消化吸收，

造成了營養上的浪費。 再次， 孩子每次吃的輔食量較少， 家長多半會一次做很多的量， 分次餵食。 但隨著時間流逝， 細菌滋生， 又造成了不衛生和食品浪費的問題。

而市售輔食與自製輔食不同。 在營養方面， 市售輔食對產品進行了強化。 生產過程也不經人手， 保障了衛生與安全。 質地更是針對嬰兒稚嫩的腸胃， 按年齡針對嬰兒的營養需要和消化系統的特點， 分成多階段， 多品種。 相對於自製輔食的費時又費力， 市售輔食即開即食， 嬰兒吃多少取多少， 省時方便也不會造成浪費。

如果媽媽很忙， 沒有時間餐餐為寶寶親手製作輔食；或者媽媽根本不會做飯；或可能媽媽不知道該添的輔食品種、適合的硬度；或有時出門在外沒有條件自製輔食……這時，

選擇市場上出售的嬰幼兒輔食食品將會給媽媽強有力的支持和幫助。

以英氏輔食為例， 其中英氏輔食又涵蓋了米粉、清清葆、營養面、餅乾、磨牙棒等多個品類近百個產品可供選擇。 不同的產品對應著不同年齡段寶寶的不同需求， 其中清清葆的去火配方、麵條的不同形態與多種口味、磨牙棒的長條形硬度適中的人性設計， 一同呵護著寶寶的成長。

談及米粉， 淡淡的米香、細膩的口感、優異的沖調性， 也是備受寶寶們喜愛。 英氏米粉精選整粒東北大米， 採用獨有的“二次浸泡、二次磨漿”工藝加工， 使用純物理研磨技術， 而非化學酶解， 加工後的米粉呈片狀， 鎖住營養容易吸收。 以上這些都是自製輔食所不具備的。

至於餅乾， 5個月以上的進入萌牙期的寶寶， 大部分會有牙齦癢、流口水、喜歡啃東西的表現， 大人需要為寶寶選擇磨牙餅， 幫助寶寶緩解出牙的不適；另一個方面， 5個月以上的寶寶身體機能發育， 餅乾可以作為寶寶的一種休閒食品， 幫助鍛煉眼睛與手的協調能力， 為以後寶寶自己拿勺吃飯做鋪墊。

很多家長都開始試著自製餅乾， 但自製餅乾的原料眾多， 工序繁雜， 耗費時間較長， 制出餅乾的口感質地也不符合萌牙期寶寶的需求。 餅乾過硬， 很容易對寶寶稚嫩的牙齦造成傷害， 影響到牙齒的正常發育。 餅乾過軟， 則無法幫助寶寶達到緩解出牙不適的效果。

而市售餅乾則不然， 比如說英氏餅乾，

不僅在口感質地上為出牙期寶寶度身製作， 更有多種口味可供選擇， 口味香甜純正， 符合寶寶需要多樣化口味的特點。 英氏餅乾為5個月以上寶寶研製， 嚴格控制了配料中的糖分、鹽分和油分。

市售輔食？自製輔食？為了寶寶的健康與營養， 為了媽媽不能餐餐為寶寶親手做輔食的種種原因， 選擇安全可靠的市售輔食也不失為一個好辦法。