一、孩子患自閉症與缺鐵有關
所謂缺鐵, 就是大家所知道的貧血, 人的身體缺乏鐵元素會導致紅細胞數量的減少。 鐵用於生產血紅細胞, 而紅細胞是通過血液運送氧氣最主要的媒介。 如果人體內的紅細胞偏低, 那麼人體的器官和組織將無法正常獲得足夠的氧氣。
此外, 鐵對早期大腦發育至關重要, 參與了神經遞質產生、髓鞘形成和免疫功能的運行, 而自閉症恰恰與這三者有關。
研究人員說, 鐵質對胎兒大腦的生長發育至關重要, 這意味著缺鐵可能導致自閉症的發生。 這項研究中, 來自加利福尼亞大學的研究人員首次驗證了母親鐵的攝入量與孩子患上自閉症譜系障礙(ASD)之間的聯繫。
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二、高齡產婦更容易因缺鐵引發自閉症
研究表明, 孩子患上自閉症與缺鐵有關, 而如果孩子出生時母親的年齡在35歲或35歲以上時, 這個風險將增加5倍。 如果母親同時患有其他疾病如肥胖、高血壓或糖尿病時, 孩子患上自閉症的幾率也會增加。
早前的研究曾指出, 孕婦服用葉酸可降低孩子發生自閉症的風險。 專家曾說:“較低的的鐵攝入量將導致較高的自閉症風險。 而且, 孕婦如果年齡越大, 其身體的新陳代謝越差, 攝取鐵質的能力將有所降低, 這也是為什麼高齡產婦發生該風險的幾率更高。 ”
三、孕婦如何補鐵
1、多吃富鐵食物
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從孕前及剛開始懷孕時, 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆製品含鐵量也較多, 腸道的吸收率也較高, 要注意攝取。 主食多吃麵食, 麵食較大米含鐵多, 腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助於鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵, 所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此, 在吃富鐵食物的同時, 最好一同多吃一些水果和蔬菜, 也有很好的補鐵作用。 准媽媽最好雞蛋和肉同時食用, 提高雞蛋中鐵的利用率。 或者雞蛋和番茄同時食用, 番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
3、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟, 這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,
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4、多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑, 直到懷孕後3個月為止。 飲食上注意進食富含葉酸食物, 如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、穀、豆製品、堅果等。 並且, 在做菜時注意不要溫度過高, 也不宜烹調時間太久。
為了生育一個健康的寶寶, 孕媽在孕期一定要注意補充各種營養, 不要因為缺鐵而讓孩子患上自閉症!