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與免疫力密切相關的微量元素

寶寶免疫力比成人弱, 面對病毒的強力侵襲更加難堪一擊。 怎樣提高寶寶的免疫力?要搞清楚這個問題, 需要先弄明白, “免疫力”是什麼, 免疫力的強弱與哪些因素有關。
1、什麼是免疫力?
免疫力是指機體對“自己”和“非己”抗原的識別及應答, 以維持機體的生理平衡。 即是以機體免疫器官, 其包括胸腺, 骨髓, 淋巴結, 脾臟及其組織內的免疫細胞, 免疫分子所構成的免疫系統來防病, 抗病, 維護人體正常生理功能, 從而使人們健康生活和工作, 無病而終。 實現這一美好願望須有正常免疫系統的免疫功能。
2、免疫功能其包括:免疫防禦,
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免疫穩定, 免疫監視。 正如陳祥友教授精闢的論斷, 即對內防亂, 清除變異者, 對外防患, 抗擊病毒等侵襲。
具體有三:
(1)防禦病原體的侵害, 包括病毒, 細菌, 真菌, 衣原體, 支原體, 即抗感染免疫;
(2)監視並清除體內衰老或受到損傷不能修復的細胞;
(3)防止體內細胞的惡性變態及異常增殖。 要維持免疫系統的正常運轉就需要元素的平衡。
3、元素
人體某種元素缺乏或過量都會影響機體生理穩定, 使免疫細胞功能減弱, 導致疾病發生。 人體的免疫功能是由免疫系統所控制的。 但免疫系統所包括的成員免疫細胞, 免疫分子及具有免疫功能的組織都是由元素組成, 調控, 運作的。 免疫器官分別所含的元素有:胸腺18種,
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骨髓和淋巴結各48種, 脾臟44種, 這幾十種元素的均衡, 協調, 相互作用, 確保免疫器官正常運作, 免疫系統健全正常, 否則免疫力下降, 免疫功能紊亂, 人體生理變異而生病。 人體主要通過食物鏈攝取元素營養, 由於地理環境不同, 飲食習慣不同, 造成人體自然性元素失調, 故應科學補充所缺元素, 調節機體元素平衡, 達到健身強體之目的。
4、與免疫相關的幾種重要元素
(1)鐵。 鐵是血紅蛋白、細胞色素酶及氧化酶體系的重要組成成分, 參與機體免疫功能的調節, 缺鐵直接影響淋巴細胞合成, 抑制抗體產生, 干擾溶菌酶的活性, 使白細胞殺菌功能減弱, 降低對感染的應答效能;鐵能促進吞噬細胞過氧化物酶的合成, 缺鐵會使該酶合成減少,
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造成吞噬細胞殺菌能力降低, 鐵是造血系統的重要原料, 鐵攝人不足會引起缺鐵性貧血, 使細胞功能抑制, 中性粒細胞殺菌能力減弱, 細胞活性降低, 導致機體免疫功能下降, 易感染。
(2)銅。 銅參與多種酶的組成, 活化及生物轉化, 是免疫系統必不可缺少的微量元素;銅與易感性外周血中性粒細胞增減, 白細胞的吞噬作用及網狀內皮系統的功能密切相關, 能強化機體的免疫力;銅可加強皮膚粘膜防禦功能, 缺銅可使機體的免疫力下降;銅是賴氨酸氧化酶的金屬輔酶, 可催化彈性蛋白中該酶的殘基和膠原肽基一賴氨酸殘基的形成, 故缺銅的人常伴有免疫細胞的減少, 抗病力降低, 而易患病。
(3)鋅。 鋅可維持胸腺和外周淋巴細胞正常功能,
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缺鋅會導致胸腺及外周淋巴結萎縮, 使淋巴細胞, 淋巴細胞功能減弱, 免疫細胞發育受到障礙, 從而降低人體免疫功能和白細胞殺菌作用;鋅參與核酸, 蛋白質和能量的代謝及氧化還原過程, 有利於免疫細胞的分裂, 繁殖, 保持體內均衡, 適量的鋅, 可增強機體免疫功能;缺鋅容易引起人體免疫功能紊亂, 導致腦垂體發育不良, 使生長激素, 促性腺激素分泌不足, 造成性☆禁☆器官發育障礙, 兒童生長發育異常, 男性易患不育症。
(4)硒。 硒可促進體內細胞和自然殺傷細胞活性明顯增強, 是免疫功能的增強劑;硒刺激免疫球蛋白及抗體產生, 提高免疫球蛋白等的抗體能力, 如果機體硒含量減少, 免疫應答則會下降;硒能提高人體免疫能力,
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具有抗氧化作用, 清除自由基和修復生物膜的損傷, 防止細胞畸變, 有防癌抗癌作用;如果抗體缺硒造成-的活性下降, 導致免疫細胞組織內抗氧化損傷能力減弱;缺硒還會使免疫系統趨化, 吞噬, 殺傷三大過程均有不同程度的影響, 造成人體42免疫, 防禦, 抗病能力下降, 易感染。
(5)鈣。 鈣在免疫細胞內資訊傳遞, 調節細胞膜的通透性和參與細胞分裂, 增殖, 代謝等方面起重要作用;免疫球蛋白生成, 細胞因數釋放, 中性粒細胞及巨噬細胞的遊動, 吞噬, 消化, 都離不開鈣離子的釋放作用;缺鈣會引起免疫器官發生萎縮, 會使免疫功能降低, 機體易感染性增大而致病。
(6)鎂。 鎂是細胞的啟動劑和細胞線粒體的必要組分, 鎂能維持胸腺的形態功能,可使嗜酸性粒細胞在正常範圍內運作;缺鎂會致嗜酸性粒細胞增多,肥大細胞脫顆粒及胸腺萎縮變異,使淋巴細胞對各種抗原刺激,免疫反應性顯著減少,尤其是免疫球蛋白,補體及血清殺菌素降低,機體抗病力減弱,易感染病症。
(7)維生素A。維生素A有助於保持呼吸道粘膜的完整性,增強上皮組織的防禦能力,對提高寶寶的抵抗力有很大幫助,而且能幫助減輕呼吸道感染症狀並縮短病期。同時,維生素A有助於巨噬細胞、T細胞和抗體的產生,增強嬰幼兒抗禦疾病的能力。研究發現,維生素A缺乏的兒童,其呼吸道感染的發病率比正常兒童高兩倍,腹瀉的發生率高3倍。維生素A缺乏的孩子往往表現為反復呼吸道感染、腹瀉等。
(8)維生素D。維生素D也具有提高機體免疫功能的作用,研究表明兒童反復呼吸道感染、肺炎等疾病均與體內維生素D水準低有關。丹麥哥本哈根大學的研究人員發現,維生素D對啟動人體免疫系統十分重要,但全球有半數人口體內的維生素D不足,這可能意味著他們的免疫系統殺傷T細胞在對抗感染時沒有足夠的戰鬥力。 鎂能維持胸腺的形態功能,可使嗜酸性粒細胞在正常範圍內運作;缺鎂會致嗜酸性粒細胞增多,肥大細胞脫顆粒及胸腺萎縮變異,使淋巴細胞對各種抗原刺激,免疫反應性顯著減少,尤其是免疫球蛋白,補體及血清殺菌素降低,機體抗病力減弱,易感染病症。
(7)維生素A。維生素A有助於保持呼吸道粘膜的完整性,增強上皮組織的防禦能力,對提高寶寶的抵抗力有很大幫助,而且能幫助減輕呼吸道感染症狀並縮短病期。同時,維生素A有助於巨噬細胞、T細胞和抗體的產生,增強嬰幼兒抗禦疾病的能力。研究發現,維生素A缺乏的兒童,其呼吸道感染的發病率比正常兒童高兩倍,腹瀉的發生率高3倍。維生素A缺乏的孩子往往表現為反復呼吸道感染、腹瀉等。
(8)維生素D。維生素D也具有提高機體免疫功能的作用,研究表明兒童反復呼吸道感染、肺炎等疾病均與體內維生素D水準低有關。丹麥哥本哈根大學的研究人員發現,維生素D對啟動人體免疫系統十分重要,但全球有半數人口體內的維生素D不足,這可能意味著他們的免疫系統殺傷T細胞在對抗感染時沒有足夠的戰鬥力。
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