與產後憂鬱說再見

產後憂鬱與生理變化造成的營養失衡不無關聯， 如果錳、鎂、鐵、維生素b6、維生素b2等營養素攝取不足， 就會影響精神狀態。 粗糧、全麥、麥芽、核桃、花生、馬鈴薯、大豆、葵花子、新鮮綠葉蔬菜、海產品、蘑菇及動物肝等食物， 含有以上多種緩解緊張和憂慮的營養素。 多吃一點吧， 讓它們幫助你找回快樂， 遠離產後憂鬱。 * 小炒蝦仁 原料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。 制法： 1、西芹切段或片， 與白果仁、杏仁、百合等一同焯水； 2、蝦仁上漿， 並放在油鍋裡過一下； 3、取出後與西芹等一同炒制即成。 營養小秘密： 多準備幾種配料與蝦仁一起炒， 讓來自海洋的營養變得更豐富。 這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴， 會讓媽咪看見它變得高興起來。 * 香菇豆腐 原料：水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 製作： 1、豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條， 香菇洗淨去蒂；