舌尖上寶寶之豬蹄篇

豬蹄是中化民族的傳統美食， 經常出現在各種重要的宴席， 深受人們的喜歡。 但因其營養成分和熱量都很高， 很多愛美的女性都不敢輕易嘗試。 那麼年幼的寶寶能吃豬蹄嗎？寶寶們吃豬蹄又有哪些注意事項呢？我們一起來瞭解一下吧！

1.寶寶能吃豬蹄嗎？

豬蹄含有豐富的膠原蛋白， 營養豐富， 是餐桌上常見的美味。 有家長就問：“寶寶能吃豬蹄嗎？”當然能吃。 但是不能過量， 每次嘗一點點沒問題。 原因是豬蹄雖然營養豐富， 但是也含有很高的膽固醇， 對寶寶的健康成長不利。 寶寶年幼小腸胃發育不全，

2.寶寶多大吃豬蹄

八個月前的寶寶都儘量不要吃豬蹄， 原因是孩子太小， 腸胃無法消化過多的脂肪攝入， 會引起寶寶腹脹腹泄。 寶寶滿了八個月之後， 可以偶爾吃一點豬蹄， 也不宜經常吃。 就算是大人平時也不能常吃豬蹄， 對身體健康不利。 豬蹄的作法經常是重口胃的做法更是不適宜給孩子過多地進食， 對孩子的消化道造成壓力。

3.豬蹄的做法

豬蹄的做法五花八門， 不同的地區有不同的做法， 有一道很出名的紅燒豬蹄， 味道非常的好， 但是不適宜寶寶吃。 因為製作的過程過於複雜， 使用的配料也較多， 吃了對寶寶不健康。 平時做給寶寶吃的話， 儘量要清淡。 可以做豬蹄黃芪湯， 也可做花生豬蹄湯。

4.吃豬蹄的注意事項

大人給孩子做豬蹄時儘量要切除帶油脂的那一層， 只留下前面的蹄， 這樣可以減少部分油脂， 吃起來沒那麼油膩。 在豬蹄湯內可以適當地加入一些去油脂的食材， 比如玉米， 增加口感的同時又可以去油脂。 豬蹄雖然美味， 但最好還是少吃， 吃多了不益于身體健康。 吃了豬蹄之後如果有油膩的感覺， 可以隔半個小時之後喝一小杯綠茶， 可以緩解吃過油膩食物所帶來的不適感覺。 一次沒有吃完的豬蹄，