舒化奶“終結”不了乳糖不耐症

某品牌舒化奶的廣告詞是“終結乳糖不耐， 舒化milk歸來”。 乍一看， 似乎常飲舒化奶就會使長期的乳糖不耐症狀得到徹底的終結。 當然， 想“終結”乳糖不耐並非如此簡單。

大多數人的乳糖不耐症是後天形成的， 也就是因為長期不喝牛奶， 體內的乳糖酶缺少乳糖的刺激， 導致功能減退。 這種情況下， 如果突然某一天又重新接觸了牛奶， 因為體內沒有足夠的乳糖酶可以消化乳糖， 而人的腸胃又不能直接吸收乳糖， 就會出現腹脹、腹瀉等我們所稱的“乳糖不耐症”的表現。 舒化奶的賣點， 就在於它在生產過程中已經通過某種工藝將牛奶中的乳糖水解了，

也就是完成了本該由我們腸道內乳糖酶完成的工作。 然而， 舒化奶只能讓乳糖不耐的患者不會拉肚子， 並不能讓他們體內重新產生乳糖酶。

乳糖酶失活及數量減少， 根本就在於沒有乳糖的刺激。 不喝牛奶或者喝不含乳糖的牛奶（舒化奶）， 都不會為身體帶來乳糖。 從這個角度來說， 哪怕你一輩子都喝舒化奶， 也很難“終結”乳糖不耐症。 一旦有一天你喝了普通牛奶， 腹脹腹瀉的症狀還是會發生。 要想真正“終結”乳糖不耐症， 歸根到底就是要誘導乳糖酶的重新生成， 而這個誘導過程， 少不了乳糖的參與。

那麼， 如何正確喝牛奶， 才能使其中的乳糖在不給我們帶來尷尬的症狀同時，

慢慢誘導乳糖酶的生成呢？這裡給大家提供兩個方法：方法一， 少量多次喝牛奶。 少量多次喝牛奶， 不僅可以降低單次牛奶中的乳糖量對肌體造成的負面影響， 還可以一點點地將已經消失的乳糖酶慢慢地誘導出來。 只要以後保證規律性的飲奶次數和數量， 乳糖不耐的症狀基本可以完全消除。 方法二， 吃點主食再飲奶。 先吃點主食墊肚子， 然後再喝牛奶， 這樣可以降低牛奶中乳糖對腸胃的直接衝擊作用， 相比於空腹直接喝牛奶， 乳糖不耐的症狀就不會那麼明顯了。

值得大家注意的是， 要想完全“終結”乳糖不耐症， 需要一個較為長期的過程， 切不可操之過急。 只要能夠保證每天一點點地增加牛奶的飲用量， 身體終有一天會戰勝乳糖不耐症。