大家一看到橙黃色的食物就會瞬間high起來，
胃口瞬間打開。
這麼有活力的顏色在食物中可是代表著滿滿的胡蘿蔔素。
橙黃色食物中的胡蘿蔔素，
能在體內轉換成維生素A，
即視黃醇，
這對小朋友提高免疫力、促進生長發育大有益處，
而且有助寶貝的眼睛更加滋潤明亮呢。
代表食物：柳丁、玉米、小米、南瓜、胡蘿蔔、鳳梨、檸檬、黃豆、木瓜、芒果
推薦美食：茄汁黃豆
食材：
幹黃豆100克、番茄50克、食用油1茶匙、蔥1根、鹽1/2茶匙
做法：
1、黃豆用清水浸泡一個晚上。
2、番茄和蔥洗乾淨， 番茄切成細片， 蔥切成蔥花。
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3、泡好的黃豆放入鍋中， 加入清水煮熟， 然後撈起瀝幹水分， 煮黃豆的水留著備用。
4、熱油鍋， 下番茄翻炒出汁， 然後放入黃豆。
5、調入鹽， 加入少許煮黃豆的水， 蓋鍋蓋燜煮約2分鐘。
6、攪拌均勻， 盛出盤中， 撒上蔥花即可。
2綠色食物：生命元素
春天是屬於綠色的， 經歷一個寒冬後當看到綠色綻放強烈的生命力， 就知道春天要來了。 這個代表無限生命氣息的顏色在食材中， 同樣是支援生命不可缺少的元素。
綠色的食物一般含有豐富的膳食纖維和維生素C， 它們可以增加寶貝的腸胃蠕動， 調節新陳代謝， 讓寶貝好胃口常有。 而綠色食物中的綠葉蔬菜更是非常“神奇”， 其豐富的葉酸能夠幫助血紅球的增長和更新， 而維生素K則可以促進骨骼發育。
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代表食物：菠菜、萵苣、薺菜、捲心菜、綠葡萄、西蘭花、蘆筍、苦瓜、芥藍、油菜、柿子椒、獼猴桃
推薦美食：醋溜包菜
食材：
包菜350克、紅辣椒1根、薑1片、蔥1根、米醋20毫升、油1茶匙、鹽1/2茶匙
做法：
1、將包菜洗乾淨， 用手撕成片。
2、薑、蔥、紅辣椒洗乾淨後， 薑和蔥切成末， 紅辣椒切成辣椒圈。
3、熱油鍋， 爆香薑、蔥和辣椒， 放入包菜快速翻炒。
4、等包菜變軟時， 加入醋調味， 翻炒均勻。
5、最後調入鹽炒勻即可。
3紅色食物：補鐵棒棒噠
紅色代表火焰一般的熱烈， 這搶眼的顏色放在食物中， 大多就為食物貼上了這樣一個標籤：補鐵。 一般來講， 紅色食物中含有豐富的茄紅素、花青素、鐵質或是幫助鐵質吸收的維生素C等， 可以促進大腦發育， 寶寶吸收後小臉蛋紅撲撲的，
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代表食物：番茄、山楂、草莓、西瓜、紅棗、辣椒、紅色彩椒、櫻桃、牛肉、枸杞、動物肝臟
推薦美食：玉米枸杞粥
食材：
玉米粒半量米杯、花生半量米杯、枸杞20顆、水1200毫升、白糖1茶匙
做法：
1、將玉米粒、花生和枸杞清洗乾淨。
2、花生和枸杞略微浸泡一下。
3、將玉米粒、花生和枸杞倒入豆漿機中， 放入水， 按“米糊”鍵， 製成米糊。
4、食用前調入白糖即可。
4白色食物：富含蛋白質和鈣
牛奶和母乳是最典型的白色食物代表， 除了這兩種， 大多數白色食物 都是補充蛋白質和鈣質的優質來源， 對寶寶增強免疫力， 強壯身體大有好處。
另外白色食物中的大米、麵粉等主食類食物， 還能提供碳水化合物， 是人體活動重要的能量來源。
代表食物：大米、麵粉、蛋、豆腐、牛奶、優酪乳、乳酪、口蘑、菜花、蓮藕、白芝麻、魚蝦
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推薦美食：口蘑嫩鴨湯
食材：
嫩鴨肉600克、口蘑250克、蔥1根、薑3片、料酒1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1/2茶匙
做法：
1、口蘑和蔥洗乾淨， 口蘑對半切， 蔥切成蔥花。
2、鴨肉切成大塊， 放入沸水中焯燙一會兒， 然後用清水洗去浮沫， 用料酒將鴨肉醃制片刻。
3、另起一鍋， 放入鴨肉、口蘑和生薑， 倒入沒過食材的清水， 先用大火煮開， 然後換成小火燉煮一個半小時。
4、食用前調入鹽， 撒上蔥花即可。
5黑色食物：全面滋養身體
黑色的食物似乎不怎麼受待見， 尤其不被孩子們喜歡， 但這類賣相並不討好的食物可是有全面滋養身體的強大作用。 黑色食物一般含有B族維生素、鈣、鎂和各種微量元素， 有益腸胃消化、增強造血功能、滋養皮膚、黑髮潤發的作用，
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代表食物：木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、烏雞、黑橄欖、香菇、桑葚
推薦美食：椰香黑米水果粥
食材：
黑米半量米杯、大米半量米杯、獼猴桃1個、芒果1個、椰汁100毫升、白糖1茶匙
做法：
1、將黑米和白米分別放入清水中浸泡一夜。
2、芒果去皮去核， 切成丁狀;獼猴桃去皮， 切成丁狀。
3、將黑米和大米倒入鍋中， 加入清水， 煮成黑米粥後， 調入白糖， 攪拌均勻。
4、盛出黑米粥， 先淋上少取椰汁， 再將獼猴桃丁和芒果丁鋪在上面即可。
6紫色食物：天然的抗氧化劑
優雅神秘的紫色， 放在美食界， 就意味著這種食物含有其他顏色食物無法媲美的抗氧化成分， 此外還有豐富的礦物質和膳食纖維， 有助於維持身體中的酸堿平衡，保護血管彈性，並有助預防消化道不適。
代表食物：茄子、甘藍、海帶、紫菜、紫洋蔥、紫葡萄、藍莓、紫芋頭
推薦美食：蠔油豇豆茄子
食材：
豇豆150克、茄子350克、大蒜3瓣、蔥1根、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙
做法：
1、將蔥洗乾淨，切成蔥花，大蒜去皮切成蒜蓉。
2、豇豆洗乾淨，撕去老莖，切成5釐米長的段，茄子洗乾淨，切成條。
3、熱油鍋爆香蒜蓉，倒入豇豆翻炒至斷生。
4、再把茄子加入煸炒變色後，加鹽煸炒均勻。
5、鍋中倒入開水，蓋上蓋上燜約1分鐘。
6、然後放入蠔油，翻炒均勻，撒上蔥花，即可出鍋。
最後小編溫馨提醒一句，上文所指均是指天然食材本身帶有的顏色，人造及後天賦予顏色的食物請自覺剔除哈。
有助於維持身體中的酸堿平衡，保護血管彈性，並有助預防消化道不適。
代表食物：茄子、甘藍、海帶、紫菜、紫洋蔥、紫葡萄、藍莓、紫芋頭
推薦美食：蠔油豇豆茄子
食材：
豇豆150克、茄子350克、大蒜3瓣、蔥1根、食用油1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙
做法：
1、將蔥洗乾淨，切成蔥花，大蒜去皮切成蒜蓉。
2、豇豆洗乾淨，撕去老莖，切成5釐米長的段，茄子洗乾淨，切成條。
3、熱油鍋爆香蒜蓉，倒入豇豆翻炒至斷生。
4、再把茄子加入煸炒變色後，加鹽煸炒均勻。
5、鍋中倒入開水，蓋上蓋上燜約1分鐘。
6、然後放入蠔油，翻炒均勻，撒上蔥花，即可出鍋。
最後小編溫馨提醒一句，上文所指均是指天然食材本身帶有的顏色，人造及後天賦予顏色的食物請自覺剔除哈。
