艾葉煲雞蛋－孕前食譜

艾葉又有健胃作用， 能促進胃液分泌， 增進食欲的作用。 艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

【做法】每次可用艾葉12克， 雞蛋2只， 用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟後去殼取蛋再煮)。 有“滑胎”習慣的孕婦， 孕後第一個月可每日服用一次， 連服5-8天。 孕後第二個月， 每十日服一次。 孕後第三個月每半月服一次。 孕後第四個月每月服一次， 直至妊娠足月。

【功能】習慣性流產， 中醫學屬“滑胎”範圍， 多見於平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝鬱氣滯的婦女， 于沖任二脈病變有關。 因為“沖為血海， 任主胞胎”， 氣血虛則沖任不固， 不能攝血保胎;脾虛則不能運化水穀精微以生血，

艾葉能溫經， 止血， 鎮痛， 散寒除濕， 適用於虛寒性的腹痛， 崩漏下血， 能縮短出血和凝血時間(炒炭後作用更顯著)。 古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用， 今配以雞蛋， 功仿阿膠， 且有營養作用。 艾葉又有健胃作用， 能促進胃液分泌， 增進食欲。 但用量不宜太多， 一般每次6-15克即可， 用量過大會有噁心、嘔吐的副作用。