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芋頭怎麼做給寶寶吃

芋頭怎麼做給寶寶吃:芋頭玉米泥

食材:芋頭50克、新鮮玉米粒50克

做法:

1、芋頭去皮洗淨, 切成塊狀, 用水煮熟。

2、玉米粒洗淨, 煮熟, 然後放入攪拌器攪拌成玉米漿。

3、將煮熟的芋頭用湯勺背面壓成泥狀, 倒入玉米漿, 攪拌均勻。

小貼士:玉米富含蛋白質, 多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、亞植物油酸等營養成分, 芋頭的澱粉含量達70%, 此外還富含蛋白質, 鈣、磷、鐵、鉀、鎂等, 經常食用對肝腎有益。 適合8個月以上寶寶食用。

芋頭怎麼做給寶寶吃:綠豆芋頭滑蛋肉末粥

材料:芋頭、豌豆仁、黑豬細絞肉、蛋、有機胚芽米、高湯、小排骨

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做法:

1、取湯鍋燒水, 水滾時加入事先燙過去血水的小排骨, 再加入削好皮的裡芋, 煮30-40分鐘裡芋軟透即可。

2、芋頭燉好後加入豌豆仁燙1分鐘即可關火, 不要燙太久以免豌豆會變黃。 裡芋用叉子押成泥, 豌豆仁略打成泥。 保留一些顆粒口感讓寶寶練習咀嚼。

3、燉煮同時用電子鍋取高湯煮胚芽米稀飯, 煮好後拌上芋泥及豆泥。

小貼士:清淡卻十分營養的一餐, 適合10個月以上寶寶食用哦。

芋頭怎麼做給寶寶吃:南瓜燜芋頭

材料:老南瓜500克、芋頭1個、鹽、植物油(不要用花生油)

做法:

1、南瓜削皮, 切成方塊備用。 芋頭要帶著膠皮手套, 削皮, 然後切塊。

2、用比較厚的平底鍋或者壓力鍋, 倒入油, 油熱了, 倒入芋頭塊, 蓋上鍋蓋。 壓力鍋, 不要蓋緊, 放到上面就行了。

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3、等過了15分鐘再放南瓜, 然後攪拌均勻。

4、中途不用翻動, 前後一共大概30-40分鐘, 小火燜熟, 最後把鹽撒到上面, 拌勻即可。

小貼士:芋頭纖維含量高, 南瓜熱量低。 吃起來南瓜軟糯, 芋頭香甜, 製作簡單, 口味甜糯。 適合一歲以上寶寶食用。

12 芋頭怎麼做給寶寶吃:芋頭排骨湯

材料:排骨、芋頭、薑片、蔥段、蔥末、鹽、味、料酒

做法:

1、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。

2、鍋中注入五碗水, 先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小火燜煮約十五分鐘, 撈起薑片、蔥段不要, 再加入芋頭煮約十五分鐘, 淋下料酒, 加鹽、味精調味, 灑上蔥花即可。

小貼士:芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素, 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常, 同時能增進食欲,

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幫助消化, 故中醫認為芋艿可補中益氣。 適合一歲半以上寶寶食用。

芋頭怎麼做給寶寶吃:香煎芋頭餅

材料:大芋頭、白砂糖、澱粉

做法:

1、芋頭去皮, 切片放碗裡, 入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。

2、蒸好後將芋頭放菜板上, 用刀背壓成泥, 加入麵粉及白砂糖和勻, 用手搓成大小差不多的丸子形。

3、用手將丸子壓扁, 鍋內油燒到五成熱時, 將餅放入, 中小火, 一面煎約1分鐘, 翻面煎另一面, 煎好後放在盤裡, 吸幹油後即可。

小貼士:味道軟綿可口, 適合2歲以上寶寶食用。

芋頭怎麼做給寶寶吃:芋頭燉牛肉

材料:牛腩、芋頭、蔥姜、五香粉、油、鹽、醬油、料酒、雞精適量

做法:

1、牛腩清淨切塊焯水, 芋頭剝外皮洗淨。

2、起鍋熱油煸炒牛肉, 放蔥薑、料酒、醬油、五香粉。

3、放1碗水和芋頭燉一小時左右。

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4、放鹽和雞精調味即可。

小貼士:牛肉含鈣鐵豐富, 營養全面, 適合2歲半以上寶寶食用。

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