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芒果是酸性還是鹼性

芒果是水果類食物, 因此芒果屬於鹼性食物。 芒果含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多, 有益胃、解渴、利尿的功用, 屬於涼性鹼性食物, 食用芒果要適量。

營養學上劃分食物酸鹼性的標準, 不是根據食物的口味, 而是根據食物在人體內分解最終代謝產物的酸鹼性來劃分的, 凡是在體內分解的最終代謝產物是酸性的, 就稱為酸性食物, 反之就是鹼性食物。

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