糖尿病人在病情控制比較穩定的情況可以適量吃些芒果, 芒果中的含糖量為11%-19%, 在水果中屬於含糖量比較低的水果, 而且芒果中含有豐富的膳食纖維, 可降低食物在腸內的吸收效率, 起到降低葡萄糖的吸收速度, 使進餐後血糖不會急劇上升, 有利於糖尿病病情的改善。 此外, 膳食纖維可增強胰島素敏感性, 直接影響胰島a—細胞功能, 改善血液中胰島素的調節作用, 提高人體耐糖的程度。
健康小貼士:一般說來, 空腹血糖7.8mmol/L以下, 餐後2小時血糖在10mmol/L以下, 以及糖化血紅蛋白7.5%以下,
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選用水果的種類 宜選吃含糖量相對較低的水果, 如含糖量在4%~7%的有西瓜、草莓、白蘭瓜;含糖量在5%~10%的有鴨梨、李子、櫻桃、桃、鳳梨;含糖量9%~13%的有蘋果、杏、柚子。
進食水果的時間 最好選在兩餐之間, 饑餓時或者體力活動之後, 作為能量和營養素補充。 通常可選在上午9點半左右, 下午3點半左右或睡前1小時。 不提倡餐前或飯後立即吃水果, 避免一次性攝入過多的碳水化合物, 致使餐後血糖過高, 加重胰腺的負擔。 如果特別想吃芒果, 最好在吃之前做一個測一下血糖值。 如果正常的情況再服用。
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2 糖尿病人吃芒果注意事項
1、不宜飽餐或空腹芒果, 腹食用水果後它的果酸會刺激腸胃產生大量的胃酸, 。 因此, 建議食用芒果的時間在飯後的1-2個小時後比較好, 飯前也儘量不要吃水果。 飯後馬上吃芒果容易造成腹瀉, 胃痛等症狀。 另外吃芒果的季節也要控制好, 在春天比較乾燥的氣候可以吃一些, 到夏季的時候就不要吃的過多, 很容易內熱。
2、芒果和鳳梨不能同食。 這兩種水果一同食用容易引發過敏, 可引發口唇紅腫, 又癢又痛, 重者還會出現水皰和糜爛。
3、芒果與海鮮不能同吃。 芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物, 兩者同時吃不容易消化。
4、過敏體質的人要慎食, 因為芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,
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3 糖尿病人飲食注意事項
1、適當操控主食量:在一般情況下, 休息的病人天天吃主食250--300克;輕體力勞動者天天350--400克;重體力勞動者天天450--550克。 待血糖下降和尿糖減少後, 可適當增加主食25--50克。 主食要輪換食用或混合食用, 以進步營養價值。 病人要注意總結進餐與血糖、尿糖之間的變化規律, 做到病情穩定, 主食固定;病情波動, 及時調整。 要靈巧把握, 使體重維持在標準範圍之內。
2、少食多餐:一日不低於三餐, 有條件上下午安排間食和睡前進食, 既保證吸收又減輕胰島素負擔。
3、忌辛辣食:糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲, 陰虛為本、燥熱為標,
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4、遠離煙酒:酒性辛熱, 可直接干擾機體的能量代謝, 加重病情。 在服用降糖藥的同時, 如果飲酒, 可 使血糖驟降, 誘發低血糖, 影響治療。 此外, 乙醇可以加快降糖藥的代謝, 使其半衰期明顯縮短, 影響藥物的療效。 因此, 糖尿病患者必須忌酒。
吸煙有百害而無一利, 煙鹼可以刺激腎上腺髓質激素分泌, 誘使血糖升高;吸煙可導致外周血管收縮, 影 響胰島素和其他降糖藥在血液中的運行和吸收。 吸煙能誘發血管痙攣, 損害血管內壁, 而糖尿病又易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。 上述二者相互影響, 可以發生冠心病、心肌梗死、頑固性下肢潰瘍、中 風等嚴重併發症。
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5、少吃酸性食品:糖尿病患者的體液多呈酸性。 穀類、魚、肉等食物基本上不含有機酸或含量很低, 口感 上也不顯酸味, 但在人體內徹底分解代謝後, 主要留下氯、硫、磷等酸性物質, 所以營養學上稱其為酸性食物。 而酸性體液對糖尿病不利, 因此, 糖尿病患者的飲食上要少吃這類食品, 多吃帶綠葉蔬菜, 使體液呈弱鹼性 , 吃生菜對本病就有較好的療效。