芙蓉花具有清熱涼血、消腫解毒的功效:
食療方例
☆治虛勞咳嗽
【制法】將芙蓉花和洗淨的豬肝加水同煮, 煮至豬肝熟透, 去花, 即可。
【服法】食肝, 分頓隨量食用。
☆治虛勞咳嗽
【配方】莢蓉花、糖各60克, 鹿銜草30克, 豬心3個。
【制法】將豬心洗淨, 和笑蓉花、鹿銜草及糖加水同煮, 至豬心熟透, 去花、草, 留豬心。
【服法】分頓隨量食用。
☆治肺膿腫
【配方】芙蓉花300克, 蜂蜜500克。
【制法】將芙蓉花加適量水浸泡, 加熱煎煮, 每30分鐘, 濾取煎汁1次, 共3次, 合併煎汁, 濃縮至稠厚狀, 入蜂蜜熬煉成膏, 候冷, 密閉貯存備用。
【服法】以溫開水沖服,
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☆治跌打損傷
【配方】鮮芙蓉花適量。
【制法】將芙蓉花搗爛如泥, 備用。
【用法】敷於患處。
☆治跌打損傷
【配方】芙蓉花15克, 黃酒50毫升。
【制法】將上2味加適量水, 加熱煮沸10分鐘, 濾取煎汁。
【服法】溫熱飲用。
☆治跌打損傷
【配方】芙蓉花、風仙花各適量, 米醋少許。
【制法】將上前2味曬乾, 研為細末, 對入米醋, 調和均勻。
【用法】敷於患處。
☆治癰疽腫毒
【配方】芙蓉花30克。
【制法】將上上加適量水浸泡, 煎煮30分鐘, 濾取煎汁。
【服法】代茶飲用。
☆治癰疽腫毒
【配方】芙蓉花15克, 金銀花20克。
【制法】將上2味混勻, 分3~5次放入杯中, 以沸水沖泡, 溫浸片刻。
【服法】代茶飲。
☆治瘡癤、癰疽
【配方】芙蓉鮮花30~60克(幹花減半), 冰糖15克。
【制法】將芙蓉花加水煎煮, 取汁加冰糖溶化, 即可。
【服法】代茶頻頻飲用。
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☆治燙傷
【配方】芙蓉花適量, 蜂蜜少許。
【制法】將芙蓉花曬乾, 研為細末, 以蜂蜜調和均勻。
【用法】搽於患處。
☆治乳腺炎
【配方】鮮芙蓉花適量。
【制法】將上味搗爛如泥, 備用。
【用法】敷於患處。
☆治白帶過多
【配方】莢蓉花、雞冠花各30克。
【制法】將上2味加適量水, 浸泡4小時, 加熱煎煮30分鐘, 去渣取汁。
【服法】代茶飲用。
☆治子宮出血
【配方】芙蓉花、蓮蓬殼各等份, 米湯適量。
【制法】將上料共研細末, 備用。
【服法】以米湯送服.每服6克。
☆治子宮出血
【配方】芙蓉花1 00克, 雞肝250克。
【制法】將芙蓉花、雞肝分別洗淨, 入鍋加水同煮, 至雞肝熟透, 去花, 即可。
【服法】分頓隨量食用。
藥膳方例
☆木芙蓉粥
【材料】木芙蓉花2朵, 粳米50克, 白糖適量。
【制用】先將木芙蓉摘瓣切絲, 用開水焯一下, 再將粳米淘洗乾淨,
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☆木芙蓉餛飩
【材料】木芙蓉花4朵, 鯉魚l條(重約750克).蝦仁500克, 鮮湯300克, 雞蛋2個, 火腿末、幹澱粉、牛奶各250克, 蔥、薑汁50克, 料酒、麻油各25克, 味精2克, 精鹽、胡椒粉各適量。
【制用】先將木芙蓉摘瓣洗淨, 再將蝦仁洗淨, 斬成細蓉, 放入精鹽、胡椒粉、味精、料酒、蔥、薑汁、雞蛋清, 攪拌均勻, 加入3朵木芙蓉花片, 再攪拌, 製成餡。 將鯉魚去骨、皮, 取淨魚, 切成1.5釐米見方丁塊, 把魚丁放在幹澱粉中, 用擀麵杖逐塊作成餛飩皮, 再用剪刀修成圓形, 剪下的魚肉剁碎, 入餡中攪拌,