制法:
1、將鮮橙去蓋， 挖空橙肉待用。
2、取部分挖出的橙肉， 切末待用。
3、用挖勺挖出絹豆腐， 放入鮮橙殼內， 將剩餘的橙肉擠出橙汁淋在豆腐上。
4、將黑芝麻醬放入鍋中煸炒， 加適量白糖調味。
5、在豆腐表面放上炒好的芝麻醬， 撒少許橙肉末， 蓋上橙蓋， 放入冰箱冷藏， 食用時取出即可。
安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養師友情提示:
豆腐和芝麻中都含有豐富的鈣質， 將其放入甜橙中， 豆腐浸透了柳丁的香味， 別有一番風味。 且芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸， 有助於胎兒大腦的發育。
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