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芭蕉是酸性還是鹼性

芭蕉是鹼性的水果。

水果的酸鹼性並不是根據口感, 而是根據這種物質在體內的最終代謝產物, 如果代謝產物含鉀、鈣、鎂等礦物質偏多即為鹼性食物, 含磷、硫、氯等偏多即為酸性水果。

大多數水果都是屬於鹼性, 所以芭蕉是屬於鹼性水果的。

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