花椒燉梨有一定的止咳功效。
梨子為寒性食物, 其性味甘酸而平, 沒有任何有毒的成分, 還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。 而花椒性味溫辛, 可以溫中散寒, 增強人體的免疫力。 這兩種食物一起燉時, 二者的效力能夠入肺、胃二經, 有效的緩解咳嗽的症狀, 同時起到清熱化痰的作用。 這個驗方並不是所有咳嗽都適用。 依據藥理, 這個驗方主要針對於風寒咳嗽, 也就是說熱咳並不適用。 因風寒引起的叫“寒咳”, 患者舌苔白膩, 痰多為白色且稀薄, 流出鼻涕也是清水樣, 這樣的病人就必須用溫性藥來祛除體內的寒氣。
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2 花椒燉梨的做法
原料:梨1個, 冰糖少許, 花椒6粒。
做法:
1、梨洗淨, 不去皮, 將頂端切開;
2、挖空, 掏出梨核, 放入冰糖和花椒;
3、蓋上梨蓋, 用牙籤固定, 入鍋蒸30分鐘左右, 吃梨喝湯。
3 梨子搭配什麼能止咳
1、搭配花椒治風寒咳嗽
花椒蒸梨可治由發熱感冒引起的咳嗽。 花椒具有治感冒的功效, 梨具有止咳功效, 互相結合可有效治療由發熱感冒引起的咳嗽。
2、搭配白蘿蔔治風熱咳嗽
白蘿蔔具有下氣消食, 除痰潤肺, 解毒生津, 和中止咳, 利大小便的功效。 白蘿蔔洗淨, 切4~5薄片, 放入小鍋內, 加大半碗水, 放火上燒開後, 再改用小火煮5分鐘即可。 等水稍涼後再喝。
3、搭配銀耳治療肺熱咳嗽
雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效。
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