陪著孩子一起長大， 媽媽要付出很多很多， 雖然很累很忙， 但， 媽媽同樣收穫了內心的富足， 親子的快樂， 生活的充實， 尤其是， 在伺候一個孩子飲食的過程中， 一點點摸索著他充滿個性的胃口， 練就自己個性的廚藝， 在孩子的味蕾上留下了媽媽的味道。
1、青菜小煎餅
原料：青菜1顆、雞蛋1個、清水3大勺（1大勺=15ML）、麵粉30克。
做法：
1、將青菜清洗乾淨， 切小塊， 入攪拌機加上清水， 攪拌成青菜糨糊；
2、將雞蛋打入碗中， 打成蛋液， 將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻， 倒入麵粉朝一方向攪拌均勻；
3、平底鍋燒熱， 倒上一點油， 轉小火， 將青菜麵粉糊倒入鍋中，
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4、吃前可適當淋點沙拉醬、千島醬或者番茄醬， 風味更獨特。
小貼士：
1、青菜有泥沙， 洗的時候一定要仔細， 一片片掰開來洗；
2、青菜攪拌成汁的時候， 需要加點水才攪拌的動， 但不用加很多；
3、青菜汁還可以用來和麵做成包子、饅頭、餃子、麵條等；
4、煎面餅時候一次不要放太多， 煎的薄點小點兩面比較容易成熟；
5、煎的時候油不要放太多， 不然會感覺油膩的。
