花生牛軋糖的家庭做法一
材料:安佳無鹽黃油100克、白色棉花糖300克、熟花生仁300克、全脂奶粉200克、芒果幹80克。
做法:
1、黃油放不沾鍋小火融化。
2、加入棉花糖繼續小火融化。
3、加入奶粉。
4、拌成團。
5、加入花生仁和芒果幹。
6、拌成團至不粘鍋。
7、趁熱倒入鋪了矽油紙的模具內。
8、壓緊, 包上保鮮膜冷藏過夜。
9、取出回溫。
10、再切志小塊。
11、用糖紙包起來即可。
花生牛軋糖的家庭做法二
材料:花生70g、棉花糖160g、黃油40g、奶粉100g。
做法:
1、將花生入烤箱150度半小時左右烤熟。 中間要翻面烤。
2、烤好的花生米去皮壓碎, 最好是顆粒, 不要太面, 這樣比較香。
3、奶粉。
4、取適合奶粉鋪與案板上,
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5、將黃油放入不粘鍋內加熱熔化。
6、不斷攪動化的比較快。
7、倒入棉花糖。
8、攪動熔化後倒入奶粉攪勻。
9、倒入花生碎拌勻。
10、全部粘到一起了。
11、倒出在奶粉上或是油紙上。
12、上面再蓋層油紙將糖擀成1CM厚的片。 涼至不燙手時切成長條或方塊。
13、晾透後風味更佳, 不粘牙哦。
花生牛軋糖的家庭做法三
材料:安佳無鹽黃油50克、草莓味棉花糖150克、全脂奶粉100克、熟花生仁50克、蔓越莓幹50克。
做法:
1、黃油放不沾鍋小火融化。
2、加入棉花糖。
3、繼續小火融化。
4、加入奶粉拌成團。
5、加入熟花生仁和蔓越莓幹。
6、拌均勻。
7、趁熱倒入鋪了矽油紙的模具內。
8、壓緊, 包上保鮮膜冷藏過夜。
9、取出回溫, 再切志小塊。
10、用糖紙包起來即可。
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花生牛軋糖的家庭做法四
材料:黃油30克、棉花糖100克、花生100克、芝麻20克、奶粉65克。
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做法:
1、黃油切小塊, 放入不粘鍋中。
2、用小火融化。
3、倒入切碎的棉花糖。
4、再次用小火融化均勻, 倒入奶粉。
5、翻拌均勻後開火, 倒入烤熟去皮的花生100克和芝麻20克, 再次翻拌均勻。
6、放入鋪有矽油紙的模具中。
7、用矽油紙壓平壓實。
8、放涼後切塊即可。
花生牛軋糖的家庭做法五
材料:棉花糖1包、無鹽烤花生米若干、奶粉若干 (量都可以隨你喜歡的口味自己增減)。
做法:
1、花生米裝在保鮮袋裡, 用擀麵杖擀碎一點。
2、棉花糖放在玻璃容器裡, 放入微波爐中微1分鐘(棉花糖基本化了, 用勺子挑起是拉絲的狀態)。
3、趁熱趕快倒入奶粉和花生碎, 攪拌均勻(如果動作不夠快, 棉花糖又變硬了不好攪拌的話,
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4、事先準備好一張保鮮膜在桌上鋪平, 把攪拌好的糖團放在保鮮膜上, 包好, 整成方形。
5、冷卻以後再放入冰箱冷藏3小時以上。
6、在案板上撒一些奶粉, 把糖團從冰箱取出, 切成想要的形狀即可。
花生牛軋糖的家庭做法六
材料:花生適量、棉花糖適量。
做法:
1、花生放到微波爐中, 轉兩分鐘, 涼後搓掉紅衣。
2、將花生米放到袋子裡, 用擀麵杖擀碎。
3、草莓味棉花糖放到容器中, 放到微波爐中轉一分鐘。
4、立即倒入花生碎, 攪拌在一起。
5、用保鮮膜裹緊, 放到冰箱中, 凍一夜, 切開就可以吃了。
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