花甲中含有豐富的硒、鈣營養素 懷孕期間孕婦能吃花甲嗎

眾所周知， 孕婦在懷孕期間的飲食禁忌有很多， 相對於海鮮類的食品如：蝦， 花甲， 海魚， 泥鰍類的食品一直都是很受大家愛戴的食物了。

可是孕婦這一特殊人群， 可以吃海鮮類的食品嗎？懷孕期間孕婦能吃花甲嗎？孕婦吃花甲又有哪些注意事項是需要注意的。

如果大家對這個話題感興趣， 不防跟隨本文一探究竟吧！本文還會為大家分享適合孕婦吃花甲的五大食譜分享。

懷孕期間孕婦能吃花甲嗎

懷孕期間孕婦能吃花甲嗎

孕婦能吃花甲嗎?答案是可以的。

花甲中含有豐富的硒、鈣營養素。 硒具有類似胰島素的作用，

可以促進葡萄糖的運轉， 鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發育， 預防孕婦腳抽筋， 所以孕婦可以適當吃些花甲。

花甲的食療功效對孕婦是很有好處的， 具有滋陰， 利水， 化痰的功效。 可以生津， 消除孕婦水腫， 口渴， 對治療孕婦痔瘡也有功效， 也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。 不過由於花甲性寒， 孕婦不宜過量食用， 每天5個左右即可。

孕婦吃花甲的注意事項

孕婦吃花甲宜與豆腐同食， 可補氣養血、美容養顏， 去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食， 可清熱解暑、利水消腫。 花甲忌與柳丁、芹菜搭配， 會影響維生素C的吸收。

花甲等貝類本身極富鮮味， 烹製時千萬不要再加味精， 也不宜多放鹽， 以免鮮味反失。 花甲最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土。

花甲性寒， 脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食， 寒性胃痛腹痛者忌食， 受涼感冒者忌食， 不要食用未熟透的貝類， 以免傳染上肝炎等疾病。

孕婦吃花甲的做法

一、海帶蓮藕花甲湯

材料：鮮海帶100克， 蓮藕300克， 花甲500克， 薑3片， 蔥1條， 水5碗， 油2湯匙， 鹽適量。

做法

1、鮮海帶洗淨， 切成大小適口的片狀。 海帶最好預先泡上兩三小時；

2、蓮藕洗淨去皮去結， 切成半釐米厚的薄片；蔥洗淨切成粒；

3、花甲沖淨；燒開一鍋水， 放花甲汆水20秒撈起， 利於吐沙；

4、熱鍋倒油， 放薑片爆十幾秒， 倒入清水， 煮沸後放入蓮藕， 煮20分鐘；

5、放入海帶， 煮15分鐘， 加花甲燒開， 最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。

功效：

排毒養顏抗衰老， 補益氣血， 增強人體免疫力。

海帶和花甲都含豐富的碘， 能加快人體新陳代謝， 亮發潤膚， 抗冷禦寒。

懷孕期間孕婦能吃花甲嗎

二、蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克， 蒜頭5-6粒（切碎）， 紅尖椒1個（切絲切圈都可）， 鹽、白糖、蠔油、白酒、生抽、生粉適量。

做法

1、花甲洗淨先飛水， 撈出瀝幹水備用。

2、鍋熱放油， 倒入切好的蒜蓉和紅尖椒炒香， 倒入飛過水的花甲一起兜炒數下。

3、放少許白酒炒勻， 放鹽、白糖、少許蠔油調味。

4、最後倒入用生抽和生粉調好的汁勾芡煮滾即可。

三、蘆筍花甲

材料：蘆筍適量， 花甲500克， 輔料適量， 調味品適量

做法：

1、辣椒切片， 蛤蜊氽燙， 取出蛤蜊肉；

2、蘆筍切段氽燙， 入開水沖涼；

3、起鍋， 先炒蘆筍， 再放入蛤蜊肉同炒， 最後放入調味料及辣椒炒勻。

懷孕期間孕婦能吃花甲嗎

四、龍井花甲

材料：花甲500克， 龍井茶適量， 輔料適量， 調味品適量

做法：

1、用開水將龍井泡開後， 濾得清淨茶湯；

2、另煮開半鍋水後， 放入蛤蜊及薑絲。

3、待蛤蜊張開後， 將茶湯倒入， 混合煮開即可。

五、花甲湯麵

材料：花甲500克， 麵湯適量， 輔料適量， 調味品適量

做法：

1、大蒜拍碎， 小白菜燙熟；

2、用兩湯匙油爆香大蒜， 放蛤蜊， 淋酒和醬油， 撒下水2湯匙， 大火炒拌， 蓋上鍋蓋悶至蛤蜊開口， 放下其餘調味料拌勻， 將蛤蜊盛出， 注入清湯或水至鍋中， 煮滾後加鹽調味即關火；

3、細面煮熟， 挑至面碗中， 加入已調味之清湯再將炒好的海瓜子盛放麵條上， 再放上小白菜便可上桌。

小編的話：如果你也正處於懷孕期間， 想吃花甲了的話， 是可以買些來吃的。 只是需要注意，

在花甲的選購上應該買新鮮的， 最好是活的花甲來進行烹飪。 在吃的時候， 儘量不要一次性吃太多哦！隔三差五的吃一點點解解饞就好了， 最好不要長期食用哦！特別是那種有過敏體質的孕婦， 儘量不要吃太多的海鮮產品了， 以免引起過敏了對自身和胎兒都不好了。