花菜怎麼做給寶寶吃：小炒菜花
材料：菜花250g、油適量、鹽適量、豆豉適量、青辣椒適量、紅辣椒適量。
做法：
1、菜花掰成小朵， 洗淨。
2、青辣椒切成絲。
3、紅辣椒切成絲。
4、焯水。
5、鍋裡放油燒熱， 放入蒜片與豆豉炒出香味。
6、把青紅辣椒絲下鍋翻炒至斷生。
7、把焯過水的花菜下鍋翻炒。
8、因為豆豉有鹹味， 所以適量放入鹽， 快速炒勻後起出裝盤。
花菜怎麼做給寶寶吃：有機花菜燴丸子
材料：豬肉末200g、花菜400g、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒適量、醬油適量、幹辣椒少許、薑適量。
做法：
1、將花菜擇成小朵， 清洗乾淨。
2、放入熱水中進行焯制。
3、豬肉餡用料酒、鹽、油、醬油、蔥薑等調製好。
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4、做成小丸子放入鍋中煎制八、九分熟即可出鍋。
5、鍋中留少許底油， 放入蔥薑爆香後， 倒入花菜。
6、翻炒片刻。
7、將肉丸放入翻炒均勻。
8、加入少許雞精。
9、放入少許精鹽。
10、翻炒至成熟。
11、最後加入幾個幹辣椒翻炒片刻出鍋。
花菜怎麼做給寶寶吃：香菇肉醬炒花菜
材料：花菜500g、香菇肉醬50g、油適量、香蔥適量、紅椒適量。
做法：
1、花菜掰開後浸泡在清水泡30分鐘後瀝掉水分。
2、鍋中燒一鍋開水下花菜焯至8成熟。
3、香蔥和紅椒切碎。
4、熱鍋下油。
5、下花菜炒一會。
6、下3勺香菇肉醬。
7、炒勻。
8、出鍋前放紅椒和香蔥點綴。
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花菜怎麼做給寶寶吃：小羊肖恩炒菜花
材料：菜花150g、香菇2朵、鵪鶉蛋2個、油適量、鹽適量、牛肉粉適量、生菜適量。
做法：
1、準備好食材。
2、菜花摘成小朵泡入淡鹽水中片刻後用清水沖洗乾淨。
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3、撈出菜花後將生菜也用同樣方法洗淨。
4、鵪鶉蛋加水煮熟備用。
5、炒鍋油熱後放入香菇加少許食鹽兩面煎熟出鍋。
6、繼續放入菜花翻炒。
7、加入少許清水繼續炒。
8、八成熟時加入少許食鹽。
9、最後加入牛肉粉出鍋。
10、盤底鋪上生菜葉。
11、菜花在盤中擺一個圓球狀。
12、取一朵香菇剪出兩個長耳朵。
13、另一朵香菇放在菜花上做臉。
14、鵪鶉蛋去殼， 在頂端切掉兩個圓形眼睛。
15、香菇的邊角料再剪出兩個黑眼珠。
16、最後再在羊的頭頂放上一坨菜花即可。
花菜怎麼做給寶寶吃：牛肉燒花菜
材料：牛肉400g、花菜1棵、油適量、鹽適量、幹辣椒適量、山楂粉適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、香葉適量、薑片適量、老抽適量、料酒適量。
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做法：
1、將泡過水的牛肉切成大小合適的塊， 加入薑片和適量的山楂粉攪拌均勻。
2、醃制牛肉的同時準備好八角、桂皮、花椒、幹辣椒和香葉等大料。
3、燒熱鍋， 放入適量的油， 下入牛肉翻炒。
4、將牛肉中的水分炒幹， 再加入準備好的大料繼續翻炒。
5、翻炒幾下後， 加入醬油和生抽繼續炒制。
6、再加入適量的開水， 大火燒開， 撇去浮沫， 轉小火加蓋燉煮四十分鐘。
7、揭開蓋， 大火花菜大火煮上五分鐘。
8、花菜煮到八、九成熟時加入鹽等調味， 收汁即可。
9、裝入碗中。
花菜怎麼做給寶寶吃：幹煸有機菜花
材料：有機菜花300g、五花肉200g、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、辣椒適量、醬油適量、蔥適量、薑適量、八角適量、雞精適量。
做法：
1、準備好所用食材。
2、五花肉切成薄片。
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3、菜花洗淨掰成小朵。
4、鍋中注入水， 燒開， 將菜花焯水。
5、焯水的菜花直接撈入冷水中沖涼。
6、另起鍋， 注入油， 爆香八角 辣椒 和蔥薑碎。
7、倒入五花肉， 小火煸炒至肉片透明。
8、烹入料酒， 加入醬油 糖繼續煸炒。
9、倒入焯水的菜花。 煸炒均勻。
10、加入鹽 雞精調味即可。
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